陈年普洱茶用什么水泡喝

陈年普洱茶是中国特有的更加一种发酵茶经过多年的重要陈放会产生特别的对于香气和口感。泡陈年普洱茶需要留意水的选择不同的水质会对茶叶的味道和口感产生作用。

陈年普洱茶的泡茶水以软水为佳软水含有较少的矿质物质能更好地保留茶叶本身的沸水香气和口感。而硬水中的大量矿物质会与茶叶中的鞣酸反应产生沉淀物，作用茶叶的品质。

所谓软水，是指不含有高浓度的钙、镁、铁等矿物质的水。可以通过直接购买瓶装水，或通过水解决设备将自来水实行软化应对得到软水。

在泡茶前，可以先将水实沸腾，此举有利于除去其中的余氯，增进水的口感和纯净度。然后将水冷却到80-90摄氏度，这个度是泡制陈年普洱茶的度范围。水过高会破坏茶叶的香气和口感，水过低则无法完全溶解茶叶中的有效成分。

在冲泡茶叶时，可先将茶叶倒入茶杯中，用80-90摄氏度的水实行冲泡，初次冲泡的时间控制在20-30秒右。此时的生茶茶呈金黄色，香气四溢，滋味醇厚。之后可以逐渐长冲泡时间，每次冲泡时间可加长10-20秒，以达到茶叶的呈现。

陈年普洱茶的以用冲泡次数能够按照个人口味和茶叶的品质而定，一般而言可冲泡3-5次。陈年普洱茶经过多年陈放，茶叶中的有效成分会逐渐转化和释放，由此泡茶时间越长，茶的味道越浓。

泡陈年普洱茶时应选择软水，水以80-90摄氏度为宜冲泡时间逐渐长，以充分释放茶叶的香气和口感。这样才能够品尝到陈年普洱茶特别的醇厚风味。