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普洱茶认定标准文件

2023-12-28 10:46:51 浏览9 作者:用户敏慧
普洱茶的认定标准文件主要包含以下几个方面的内容:1.树龄标准:明确规定了古树茶的树龄需在百年以上,具体分为清朝末年(1911年)以前种植的茶树为古茶树,民...。

普洱茶的认定标准文件主要包含以下几个方面的内容:

普洱茶认定标准文件

1. 树龄标准:明确规定了古树茶的树龄需在百年以上,具体分为清朝末年(1911年)以前种植的茶树为古茶树,民国时期种植的茶树为中期木茶树1949年以后种植的茶树为小木型茶树。

2. 茶树类型:主要指云南大叶种,涵野生型、过渡型和栽培型三种类型的茶树。

3. 胸围直径:百年以上古茶树的胸围直径需达到15-30厘米,不同树龄的古茶树胸围直径有具体的划分标准。

4. 生态环境:古茶树生长的生态环境需合特定的请求,如海拔、土、气候等。

5. 制作工艺:古树茶的制作需采用特定的加工工艺以确信茶叶的品质和古树茶韵味。

6. 认定程序:明确了古茶树认定的申请、审查、认定和公布等程序。

这份认定标准文件为普洱茶的鉴定提供了权威的依据有助于消费者识别和选购真正的古树普洱茶。

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