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四年生普洱茶可以煮茶吗-四年生普洱茶可以煮茶吗有吗
2023-12-28 10:05:17
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作者：志同道合
普洱生茶砖可以煮茶吗普洱生茶砖可以煮茶但不建议。普洱生茶砖又称生茶砖，是指未经过发酵解决的普洱茶叶，一般呈砖状，重量较大。相比于熟茶砖，生茶砖口感更为清...。
普洱生茶砖可以煮茶吗
普洱生茶砖可以煮茶但不建议。
普洱生茶砖又称生茶砖，是指未经过发酵解决的普洱茶叶，一般呈砖状，重量较大。相比于熟茶砖，生茶砖口感更为清淡，茶味更为爽，故被不少茶友认为是制作普洱茶的“原汁原味”。
虽然可采用普洱生茶砖来煮茶但由于其未经过发酵解决，因而存在以下几点需要留意的地方：
1.口感不理想：普洱茶的发酵过程是其香味、滋味变得独有的过程，未经过发酵的普洱茶口感较为平淡，茶也易变混浊，若是将其用来煮茶其口感和香气会大大减少，不能展现出普洱茶本身的特色。
2.不易泡开：普洱茶砖比较紧实，若是用来煮茶，必须等到其完全泡开，也就是说要多泡很长一时间。若是不是十分仔细地把握泡茶时间和量，或会把茶水泡的过于浓固。
3.建议闻茶味：鉴别茶叶的好坏一个关键方法就是闻其气味，由于生茶砖的不同之间茶叶品质参差不齐，有些可能有草味、霉味等异味。购买生茶砖后应先闻其气味若有异味则建议不要食用。
虽然能够用普洱生茶砖来泡茶，但不建议这样做，其是对新手而言建议还是选用熟茶砖来泡茶。
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