小青桔和陈皮普洱的区别，对比解析：小青桔与陈皮普洱的不同之处

小青桔和陈皮普洱的区别

小青桔和陈皮普洱是两种具有代表性的茶叶。它们虽然都属于普洱茶的一类，但却有着不同的特点和不同的生产工艺。

从外观上，小青桔和陈皮普洱在形状和颜色上有着明显的区别。小青桔一般由切割成小块或小碎片的茶叶组成，颜色多为浅绿色。而陈皮普洱则是将普洱茶叶与新陈皮实混合而成，其外观呈现出茶叶与陈皮的混合色彩，黄褐色为主。

从生产工艺上来看，小青桔和陈皮普洱也存在一定的差异。小青桔是通过特定的制作工艺使茶叶经历发酵、揉捻、杀青等环节，最后形成特殊的发酵茶。而陈皮普洱则是将普洱茶叶与新的陈皮相互融合，通过制作工序熟化而成。

小青桔和陈皮普洱在口感上也各有千秋。小青桔的口感醇厚，有浓的茶香和独有的果香，具有较高的回度，是多茶友喜爱的选择。而陈皮普洱则以陈皮的特别香气为主，茶香较为浓，口感相对更为饱满。

小青桔和陈皮普洱在保健功效上也各具特点。小青桔富含丰富的茶多酚等营养成分，具有减低血压、降血脂、增加代谢等功能。而陈皮普洱则因为陈皮富含挥发油、类黄酮和维生素等成分，具有健胃、化痰、降脂、祛湿等作用。

小青桔和陈皮普洱在外观、生产工艺、口感和保健功效等方面都存在明显的区别。茶友们可以依据自身的口味和需求，选择适合本身的茶叶品种。无论是品尝小青桔的浓厚茶香，还是享受陈皮普洱的特别口感，都是一种愉悦的茶叶体验。

小青桔普洱茶制作全过程

小青桔普洱茶制作全过程

作为一名普洱茶店家，我想分享一下小青桔普洱茶的制作全过程。小青桔是一家专注于普洱茶的，以其制作工艺和品质享誉业内。咱们已经与小青桔合作了7年，从中深刻领悟到普洱茶的制作过程才是作用茶叶品质的关键因素。下面就让我来为大家详细地介绍一下小青桔普洱茶的制作过程吧。

之一步：选料

制作好的普洱茶品质好坏与采选的原料有关系。小青桔的普洱茶制作采用的是优质红茶制作的老树普洱生茶。在制作期间，选择大叶、成熟度较高、滋味醇厚、清香明亮、滋味醇厚的老树茶，经过初步筛选后，实行二次筛选。 再对选好的普洱茶实分类和评估。

第二步：萎凋

萎凋是普洱茶制作中的之一步工序，也是茶叶失去水分的过程。在制作初期，要将采摘来的茶实自然萎凋，大约需耗时6-8小时。当茶经过这个工序后，叶逐渐松软，汁水逐渐外溢，从而让茶叶的外形变得更加扁平。

第三步：揉捻

被萎凋后的茶需要实行均匀揉捻，以达到破块、出青、出香、出水等目的。揉捻也能让茶汁流入茶叶中，更好的使得茶叶品质提升。

第四步：晾堆

晾堆是普洱茶工艺中的一个关键步骤。将捻揉后的茶叶送到晾堆房实堆积，晾堆期间要实行适应湿度的控制。在晾堆的进展中，茶叶要在30℃-35℃的度下实行，叶片的厚度和叶齿的形态逐渐发生变化，茶汁逐渐流向茶叶内部，从而形成特殊的味道和香味。

第五步：筛分

经过晾堆后，需要把茶叶实筛分。这个工序指的是将较大的茶叶实筛分类，分离出来茶茎、不规则混杂物等。通过这个工序，将茶叶实初步的筛分，以便对下一步的堆熟作准备。

第六步：堆熟

普洱茶熟堆是一个与晾堆不同的过程，是为了加速茶叶中的微生物分解，减低茶碱含量，形成特殊的香味和口感。在这个期间，层层堆放好熟茶的叶片，然后添加生、陈皮等调料，再实行密封加热，并且在不断拌动中使茶叶发酵。

第七步：整理烘干

整理烘干是普洱茶制作的最后一步工艺。将经过堆熟的普洱茶实整理、破碎，并利用机械整形，使其外形美观，口感好，经过干燥机烘干后，增进普洱茶的保存性能和口感品质。

以上就是小青桔普洱茶的制作全过程。从选料、萎凋、揉捻、晾堆、筛分、堆熟、整理烘干等进展中，咱们可发现，制作普洱茶需要环环相扣的步骤，每一步对茶叶的品质升华至关必不可少，而每一个步骤互相协调相互依存，才能制成优质的普洱茶。若是您想品尝小青桔的优质普洱茶，欢迎来咱们店品尝！