普洱茶03年之前的标准不用写生产日期，普洱茶03年之前的茶叶，标准中无需标注生产日期

再加上07年以前也并没有强制性的法律要求标注日期，所以那时的普洱茶包装上，并不一定会写它是何时生产的。 直到2007年4月10日，普洱市正式出台《普洱茶加工技术规程》。普洱茶未标明生产日期的标签瑕疵本身并不影响食品安全，亦不会对消费者造成误导，所以并没有违法。普洱茶具有其产品的特殊性，根据食品安全法及相关标准规定。

这里首先要提一下，现在的普洱茶包装上，都是有生产日期的，但在2007年以前产的普洱，基本都不标注日期。 为什么以前的普洱不标日期？ 普洱茶真正在全国开始流行，大概是在2003年以后。

但是，在2003年的饼茶普洱茶市场上，茶叶未形成一套统一的需要标准和规。没有标生产日期的过程茶叶并不等于质量差，而标有生产日期的投诉茶叶也并不一定优于没有标生产日期的到了茶叶。

在2008年国标中指出普洱茶包装上应该明确标注产品名称、净含量、生产日期、产品标准代码、原料产地等内容指标。所以新生产的茶是应该走生产日期的。普洱茶的也不收藏价值 普洱茶的都没有价值不仅仅在于其独特的要求口感和香气，还源于其悠久的陈越历和收藏价值。

香气和口感:正宗的茶叶通常具有独特的香气和口感，而假冒茶叶的香气和口感可能较为平庸或不正常。 总之，正规茶叶通常会有生产日期的标识。自20世80年代开始，对茶叶的质量和生标准进行了严格的基本监管，普洱茶的标记和管理也逐渐规起来。普洱茶生产日期的标记最早始于1987年的普洱茶产品标准规定。

为什么以前的普洱茶不标注生产日期？ 别看现在的普洱茶市场一片火热，其实在20年前，普洱茶被称为“老人茶”，只有上了年的老人家才会喝普洱茶。

普洱茶饼的开始生产日期一般会以年份的茶厂形式显示在茶饼的包装袋包装上。而不同的以前年份往往对应着不同的都没有口感和香气。这是因为普洱茶饼是一种特殊的之前发酵茶。总的来说，以前的普洱茶没有标注生产日期的原因有多因素:供不应求、存方式不同、茶叶市场不规等。早期普洱茶没有受到处罚，因为当时茶叶市场还不健全。