福《普洱茶记》：之一篇详述普洱茶的文献及其原文

普洱贡茶按福《普洱茶记》的记载:于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡其叶之少放而犹嫩者名芽茶女儿茶为妇女所采，于雨前得之。 清乾六十年(1795)。福《普洱茶记》中提到:“时预择其内之劲黄而不卷者，名金玉天。”这里的“金玉天”，黄而揉捻不成条索，大致就是现在的老黄片。 所谓“黄片”，说白了就是茶树上的老叶子。

1799年，檀萃的《滇海志》(志草木第十一·普茶)记载了“普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利者也。入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣”的况。普洱府志 福《普洱茶记》 “普洱茶名遍天下” 这句评语足以证明了普洱茶的繁。 檀萃《滇海志·卷十一志草木》 “茶出普洱所属六茶山……茶山有茶王树。

1826年，福的《普洱茶记》 因对普洱茶的喜爱，多次翻阅清代福25岁时写的《普洱茶记》。此文通篇818字。普洱茶名遍天下。味最酽，京师重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。

清朝皇家饮用的贡茶沿用明制，规定“岁进茶芽。道光初年，福《普洱茶记》中对贡茶记载：“检（阅）贡茶案册，知每年进贡之茶例于布政司库铜息下，动支银一千两。《滇系》成书距《滇海志》仅8年，两者所记六茶山相同。其突出之处是以《山海经》类似的笔法给出了六山的空间布局。 福《普洱茶记》 《普洱茶记》作于道光六年(1826年)。

。

·道光六年丙戌(公元1826年)，25岁的福写下《普洱茶记》这篇800余字小文的时候，绝不能想到，一百多年后这篇文章会成为脍炙人口的名文。它是最初专记普洱茶的文章。

在《滇系？山川》里载:“普洱府洱县六大茶山:曰攸乐，即今同知制所；其东北二百二十里曰莽枝，二百六十里曰革登，三百四十里曰蛮专，三百六十五里曰倚邦，五百二十里曰慢撒。福普洱茶记解释 福普洱茶是一种产自中国云南省的名茶，被誉为“普洱茶的皇后”。其茶叶为大叶种，采摘后经过加工、堆积、陈化等多个工艺环节。