全面解析：普洱茶生茶、老茶与熟茶的区别

生茶的颜色比较浅，而且茶性也比较寒凉，就是生茶的叶子，如果脾胃寒凉的病人，就不太适合喝生茶。熟的茶叶，发酵后的茶叶，往往茶性比较和，而且口感比较醇香，适合大多数人品尝。

普洱茶有生茶和熟茶的区别，生茶和熟茶又称青饼和熟饼。20世70年代以前的老茶基本以生普为主，其是未经过发酵工序的，所以也可以说生普是绿茶。熟茶经过渥堆技术，加速了茶叶的陈化。

生茶和熟茶因茶性、制茶工艺等的不同，被划分为生熟两种，很多新茶友刚开始接触普洱茶时，会觉得很难区分。其实并不难，只需要从这6点入手，就很容易分辨。