普洱茶究竟算不算黑茶呢，揭秘普洱茶的身世之谜：它究竟是黑茶吗？

同时，它又不能算黑茶，因为竟它就算再老，品质特征跟熟茶也是完全不同的两种风格。

核心提示:普洱茶不是黑茶。普洱茶是发酵后的茶叶，是制作茶叶的主要原料之一，在制作过程中一般会有多种香味及其他配料，其中的主要成分有茶多酚、氨基酸、生物碱、茶氨酸等。普洱茶到底属不属于黑茶呢 很多人惯将普洱茶归属于黑茶类，但就其根本，普洱茶与黑茶其实完全不同，无论从外形还是内质，两者都有着本质的区别。

普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，而是一种特种茶，自成一类，分为生茶和熟茶。生茶经萎凋、杀青、揉捻和晒青制作而成，工艺上接近黑茶。普洱茶属于发酵茶叶，当然，生茶是不属于发酵茶的。普洱茶与黑茶有很多相似之处，比如说发酵工艺、饼茶工艺等等，很多人认为普洱茶属于黑茶的种类。现在有六大茶类。

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普洱茶，不过目前还没有，所以如果一定要归类，就很让人困惑。不同一般通俗的说。普洱熟茶后期工艺与黑茶类似，勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的，跟黑茶又有所不同。

2003年前，在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里，黑茶多指湖南黑茶，普洱指云南的普洱茶。

因此，普洱茶一般是黑茶。但需要注意的是，如果患者对黑茶过敏，则不建议饮用普洱茶，以免引起过敏反应。

普洱茶是一种独特的中国茶类，经常让人感到困惑的是它到底是红茶还是黑茶。事实上，普洱茶既不是红茶也不是黑茶，而是一种独立的茶类。接下来。