陈年普洱茶的口味变化图，探究陈年普洱茶的口味变化：从新茶到老茶的口感体验

一般来说，新的普洱生茶口感较为清淡、爽口，茶呈黄绿色，茶叶透亮、嫩绿。而经过长时间的自然熟化的老茶树普洱生茶，其口感会更加浓厚、回，茶呈红棕色。笔者详细询问他们存茶状况，仓环境没有大的问题，因为同样仓存放的其它普洱茶表现良好。那这些存放了若干年限的普洱茶还会发苦发涩，到底是什么原因造成呢。

普洱茶陈化后的陈年物质变化 普洱茶是中国更具代表性的生茶一种陈化茶。一般来说，普洱茶经过5-30年的茶陈化。入秋之后的寒凉让众多茶友聊起了陈年普洱的暖身和驱寒，大家在乎的不仅是普洱暖身的功效，更津津乐道的是陈年普洱浓酽醇香的口感。 但凡是普洱，越陈越香是经久不衰的饮用定律。

口感从苦涩变甜 刚制成的普洱茶大多带着苦涩感，即便品质再好的普洱茶也会有点涩，不过，经过年份的陈化后，普洱茶的苦涩感褪去，滋味逐渐变得醇厚、甜。陈年普洱茶是一种具有独特风味的香的茶叶，具有一定的原因陈化特性。陈年普洱茶的越来越口味会随着时间的是有推移而发生变化。

因此，不少茶人朋友特别青睐老生普，越老越好，更有甚者，会买一些新茶回来存放，自己慢慢喝。 陈年普洱茶因为经过了几年、十几年，甚至更长时间的陈化。经过两三次的闷泡，茶的滋味逐渐变淡，但是甜润的口感会越来越突出，喝到口中有很强的适感。在这个过程中，茶逐渐进入尾水阶，滋滋润润、平和绵直至尾水。整体来讲。

由于茶原料组合多变，陈化后的普洱茶适饮期将各有差异，不一定要存上20、30年才好喝；或只需要10年、15年，不少自然陈化的茶品就能进入适饮期。另外。

普洱茶陈化的以及变化过程图片 普洱茶的一系列陈化过程是指茶叶在存放和发酵过程中，逐渐变化的陈年过程。这个过程可以分为四个阶:初陈、中陈、陈香和老熟。它经年积淀，味道独特，具有多种不同的一般香味和口味。 首先，就香味而言，普洱熟茶有着非常复杂的舌面香气。它可以分为四大类。首先是陈香味，这是普洱熟茶所独有的简介一种香味。

外观变化:普洱茶陈化后，茶叶的人的颜色会逐渐演变为红褐色，而非陈化的转化茶叶则偏绿色。陈化茶还会出现金黄、砖红等颜色。茶叶在陈化过程中会逐渐污染。茶砖条索清晰无比，干茶的香气非常好。即使紧压成砖，撬开时，也能看到粗犷的叶底。

直到现在，茶会上仍有不少茶友激烈讨论中期茶和老茶的陈期。新茶、中期茶、老茶、陈年茶、年份茶等等，普洱茶的这些名词让人眼花缭乱。