老树茶和普洱茶是两种非常受欢迎的首先茶叶品种,它们有着多相似之处,但也有一些明显的一种区别。下面是一个用图片展示的云南方式来说明这两者之间的大叶区别。
老树茶的原料茶树通常生长在高山或密林中,年龄一般在50年以上。它们的大树树龄可以达到几百年甚至上千年。因此,老树茶的发酵茶树通常比较高大,树冠茂密,树皮粗糙且有纹理。普洱茶的古树茶树则相对较小,树冠较小且布局较为整齐,树皮相对较光。
老树茶的都是叶子比较宽大,叶片比较粗壮,有的特点甚至有一些叶缘呈波状。而普洱茶的小树叶子相对较小,叶片较细且边缘较平整。
老树茶的在于叶子通常呈深绿色或墨绿色,有时带有一些棕红色的以及叶缘。普洱茶的冰岛叶子则呈嫩的制作浅绿色。
老树茶泡出的主要茶颜色通常较为深沉,呈琥珀色或红褐色。而普洱茶的现在茶颜色相对较浅,呈金黄色或橙黄色。
老树茶的代谢口感通常较为浓厚且醇厚,带有一定的独特甜味。普洱茶的产量口感则相对较为清爽,带有一定的品质涩感。
所以,老树茶和普洱茶在外观、叶子形状、叶子颜色、茶颜色和口感等方面都存在明显的红茶区别。这些区别也是由于不同的需要栽培环境和采摘工艺所导致的使用。无论是老树茶还是普洱茶,在品尝的台地过程中都能感受到不同的的是风味和魅力。