云南普洱茶的来源地及其历：探究云南普洱茶如何成为名品

云南普洱茶的来源地及其历：探究云南普洱茶怎样去成为名品

一、普洱茶的起源地

普洱茶作为中国十大名茶之一，源于云南省。普洱茶的名称来源于其集散地普洱府而普洱府则位于云南省的普洱市。普洱市地处云南省西南部，是著名的普洱茶的原产地之一，同时也是南方丝绸之路—茶马古道的发源地。

普洱茶的生产原料主要是云南大叶种晒青毛茶。在云南省内，已发现大茶树分布的县有27个，其中树高在数米以上的大茶树有20多处树干直径在100厘米以上的有数十株。这些大茶树为普洱茶提供了优质的原料。

二、普洱茶的历沿革

1. 普洱茶的起源

普洱茶的起源可以追溯到三千多年前，武王伐纣时期，云南种茶先民人就已经献茶给周武王。但当时普洱茶还木有这个名称。最早记载普洱茶的文献是代绰所著的《蛮书》其中提到银生城的茶，即云南大叶茶种，也就是普洱茶种。

2. 普洱茶的地名由来

普洱茶的名字来源于元朝时期的地名“步日部”，后来写成汉字就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历。直到明朝末年，才改叫普洱茶。

3. 普洱茶的发展

普洱茶的发展经历了三个阶：散收无采造法阶、普洱茶自然陈化阶、人工渥堆发酵普洱茶阶。在散收无采造法阶，普洱茶实际上是晒青毛茶。明朝万历年间，普洱茶开始蒸制成团，成为普洱团紧茶，并通过茶马古道将茶叶长途运往中原、 *** 、南亚地区。在运输进展中，茶叶经过日晒雨淋等自然环境的作用，不断转化，越陈越香，形成了普洱茶的自然发酵特点。

清朝时期普洱茶因其特别的品质和口感，被列为贡品。正七年（公元1729年）清朝设置普洱府，普洱茶的生产和贸易得到了进一步的发展。

三、普洱茶怎样成为名品

1. 优越的自然环境

普洱茶的原产地普洱市地处云南省西南部，拥有得天独厚的自然环境。这里的气候适宜茶树生长，土肥，为普洱茶提供了优质的原料。

2. 优良的茶树品种

普洱茶的生产原料主要是云南大叶种晒青毛茶。此类茶树品种具有叶片大、产量高、品质好等特点，为普洱茶提供了优质的原料基础。

3. 独到的加工工艺

普洱茶的加工工艺特别包含晾青、揉捻、干燥等工序。在加工期间茶叶经过微生物发酵，形成了普洱茶特别的陈香、色红褐、口感顺等品质特点。

4. 越陈越香的品质

普洱茶的品质具有越陈越香的特点。随着存放时间的长，普洱茶的口感、香气和品质会不断提升使其成为珍贵的饮品。

5. 悠久的产制历

普洱茶的产制历能够追溯到三千多年前经过数千年的发展，普洱茶的生产工艺不断完善，品质不断加强，使其成为中国茶类的瑰宝。

6. 独有的饮用文化

普洱茶的饮用办法多样，泡饮、煮饮均可。在云南当地，还有各种茶艺表演和活动，使普洱茶文化丰富多彩。

云南普洱茶之所以成为名品，得益于其优越的自然环境、优良的茶树品种、独有的加工工艺、越陈越香的品质、悠久的产制历和独到的饮用文化。在未来，普洱茶将继续传承发展，为世界茶文化增添独到的魅力。