普洱茶:品味醇厚的古树茶还是清香四溢的新茶?哪种口感更佳?
在茶的世界里,普洱茶独树一帜它以独到的发酵工艺和丰富的口感层次赢得了无数茶友的喜爱。普洱茶大致可分为古树茶和新茶两大类,每种都有其特别的风味和口感。那么是品味醇厚的古树茶更令人醉,还是清香四溢的新茶更胜一筹呢?今天咱们就来探讨一下这个疑惑。
古树茶,顾名思义,是指那些树龄在百年以上的茶树所产的茶叶。这些古树茶生长在云南的高山峻岭之中,取了天地精华,口感醇厚香气特别。以下是若干著名的古树茶产区及其特点:
1.云南普洱茶的六大山头:蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武。这些山头所产的茶叶各有特点,如蛮砖茶色泽较深,口感厚质香;倚邦茶苦中带甜回快且长久;莽枝茶香型特别,色明黄透亮;攸乐茶香扬水柔,茶性较烈;革登茶入口微苦,茶气强烈;易武茶清甜纯净,香气馥。
2.拔玛古树茶:位于勐海县南糯山,平均海拔1400米这里保留着一千多公顷混生的古老茶园。拔玛古树茶味正、质厚、香扬、清甜、爽,新茶口感刺激性较高,茶气强,韵足。
3.冰岛古树茶:位于云南临沧市茶口感清甜、纯净、饱满顺,香气馥、悠长回生津明显持久,独有的冰糖韵,回味无穷。
新茶是指那些采摘后经过简单加工的茶叶,其特点是口感清新、香气四溢。以下是若干著名的新茶产区及其特点:
1.易武弯茶:易武茶山联盟2019年弯之行,探寻天下之一贡茶之秘。易武弯茶细密的甜感包裹整个口腔,清友谈茶,茶山行之走进弯。
2.曼新龙茶:布朗山的又一千年古寨曼新龙,这里的茶叶苦重香浓,口感馥,参天古树,云雾缭绕,天然保留一份静幽谧。
三、哪种口感更佳?
关于古树茶和新茶哪种口感更佳其实这是一个见仁见智的难题。古树茶因其醇厚的口感和丰富的历底蕴,被多茶友视为至宝。而新茶则以其清新的青春气息,赢得了另一部分茶友的喜爱。
对喜欢醇厚口感的朋友对于,古树茶无疑是选择。古树茶在口腔中留下的余味悠长,仿佛在品味历的长河。而对于追求清香的朋友而言,新茶则更能满足他们的需求。新茶的香气清新,口感爽,让人仿佛置身于大自然的怀抱。
古树茶和新茶各有特点,哪种口感更佳取决于个人的喜好。我们可按照本身的口味和心情来选择适合的茶叶。在疲惫的时候,一杯醇厚的古树茶可以让我们放松身心;在烦躁的时候一杯清香的新茶则可让我们平静下来。茶,究是为了让人愉悦的。
普洱茶的世界丰富多彩古树茶与新茶各有韵味。在这个繁忙的时代,让我们放慢脚步品味一杯普洱茶,寻找内心的静。不论古树茶还是新茶,只要我们用心去品味,都能找到那份属于本身的美好。