导语:陈皮普洱茶,作为一种独具特色的茶饮深受茶友们喜爱。传统的热泡法已无法满足咱们对口感和风味的追求,那么怎样制作一杯口感清爽、香气四溢的冷泡陈皮普洱茶呢?本文将为您详细介绍冷泡陈皮普洱茶的步骤与技巧,让您在家也能轻松泡出一杯美味的陈皮普洱茶。
1.口感清爽:冷泡法可以使陈皮普洱茶的口感更加清爽,茶中的果酸和茶多酚更容易析出,使得茶更加酸甜可口。
2.香气特别:冷泡法能够使陈皮的香气更加浓与普洱茶的陈香相互交融,呈现出特别的风味。
3.易于保存:冷泡陈皮普洱茶可放入冰箱冷藏,随时饮用方便快捷。
1.陈皮:选用优质的新会陈皮越陈越香。
2.普洱茶:选用陈年的普洱熟茶口感醇厚。
3.纯净水:保证水质纯净,避免作用茶口感。
4.冰块:用于冷藏茶提升口感。
1.准备材料:将陈皮和普洱茶准备好分别称取适量。
2.清洗陈皮:将陈皮放入清水中,用盐水浸泡10分,然后用清水冲洗干净。
3.泡茶:将普洱茶放入茶壶中,用沸水冲泡1分,将茶水倒掉,这一步骤称为“洗茶”。
4.泡陈皮:将陈皮放入茶壶中,用沸水冲泡2-3分,将茶水倒掉。
5.混合泡茶:将普洱茶和陈皮放入茶壶中,加入适量沸水,静置5-10分,让茶充分浸泡。
6.冷藏茶:将泡好的茶倒入保瓶或冰箱冷藏,冷藏时间越长,口感越佳。
7.调味:依据个人口味可加入适量蜂蜜、柠檬等调味品。
8.饮用:将冷藏好的茶倒入杯中加入冰块,即可饮用。
1.选材:选用优质的新会陈皮和陈年普洱熟茶,是泡出一杯美味茶的关键。
2.泡茶时间:依照个人口味,可调整泡茶时间,时间越长,茶越浓。
3.冷藏时间:冷藏时间越长,茶口感越佳但不宜超过24小时,以免作用口感。
4.调味品:按照个人口味,可加入蜂蜜、柠檬等调味品,丰富口感。
冷泡陈皮普洱茶,不仅口感清爽,香气独有,而且制作简单,适合在家自制。通过以上详细的步骤与技巧,相信您已经学会了怎样去制作一杯美味的陈皮普洱茶。不妨试着动手泡一杯,体验一下特别的清香,给生活增添一份诗意。