铁观音作为中国十大名茶之一以其独有的香气和滋味深受茶友喜爱。玻璃杯冲泡铁观音不仅可以展现茶叶的美丽形态还能保持其原汁原味的口感。下面,咱们将详细介绍怎么样采用铁观音玻璃杯冲泡茶叶的步骤和技巧。
选用优质的铁观音茶叶,茶叶越新,香气越浓。建议购买时选择信誉良好的商家保障茶叶的品质。
选用一个干净、透明的玻璃杯,以便观察茶叶在冲泡进展中的变化。
将水壶中的水烧开,水控制在85-90℃之间。过高或过低的水都会作用茶叶的口感。
采用茶叶,将适量的铁观音茶叶放入玻璃杯中。一般对于一个200毫升的玻璃杯投放5-8克茶叶即可。
将烧好的热水倒入玻璃杯中,水量以刚好没过茶叶为宜。此时,茶叶开始慢慢展开,释放出浓的香气。浸润时间为30秒右。
将水壶中的热水再次倒入玻璃杯中,直至水满。此时,茶叶在水中翻滚,如同舞蹈一般。冲泡时间为2-3分。
待茶叶冲泡完成后,即可品尝铁观音的香气和滋味。品饮时,先闻香,再品味,感受茶的顺、回。
铁观音的冲泡水为85-90℃,过高或过低的水都会作用茶叶的口感。 在冲泡前要保障水合适。
投茶量要适中,过多会引发茶过于浓烈,过少则香气不足。一般而言一个200毫升的玻璃杯投放5-8克茶叶为宜。
浸润时间不宜过长否则茶叶中的营养成分会流失。一般对于浸润时间为30秒右。
冲泡时间要适中,过长会引发茶过于浓烈过短则香气不足。一般对于冲泡时间为2-3分。
倒茶时,要用手轻轻住玻璃杯,使茶沿着杯壁缓缓流出避免破坏茶叶的形态。