中茶绿印和黄印的区别是什么？

中茶绿印和黄印的区别是什么？

导语：在茶叶市场上，中茶绿印和黄印作为两款极具特色的普洱茶，备受茶友们的关注。那么中茶绿印和黄印的区别究竟是什么呢？本文将为您详细解析这两款茶品的差异。

一、中茶绿印和黄印的概述

1. 中茶绿印

中茶绿印，全称为“中国茶叶公司云南茶叶进出口公司绿印普洱茶”，诞生于上世70年代。这款茶以大叶种晒青毛茶为原料，经过独有的发酵工艺制成。中茶绿印普洱茶口感醇厚，香气持久，具有很高的陈化潜力。

2. 中茶黄印

中茶黄印，全称为“中国茶叶公司云南茶叶进出口公司黄印普洱茶”，诞生于上世80年代。这款茶同样以大叶种晒青毛茶为原料采用特殊的发酵工艺制作。中茶黄印普洱茶色泽金黄，香气独到，口感醇和，陈化速度快。

二、中茶绿印和黄印的区别

1. 外观区别

中茶绿印和黄印在外观上有明显的区别。绿印茶饼色泽墨绿饼面油润，叶片饱满，边缘整齐。而黄印茶饼色泽金黄，饼面油润，叶片稍显宽松，边缘不够整齐。

2. 香气区别

中茶绿印和黄印的香气各有特点。绿印茶香气浓具有独到的“菌香”，陈化后香气更加醇厚。黄印茶香气独有有一种独有的“蜜香”，陈化后香气更加柔和。

3. 口感区别

中茶绿印和黄印的口感也有很大差异。绿印茶口感醇厚，茶饱满，回悠长。黄印茶口感醇和，茶细腻，回较快。

4. 陈化潜力

中茶绿印和黄印的陈化潜力不同。绿印茶陈化速度较慢，但陈化潜力巨大，陈化后的口感和香气更加丰富。黄印茶陈化速度较快，陈化后的口感和香气也较为出色。

5. 制作工艺

中茶绿印和黄印的制作工艺有所不同。绿印茶采用传统的发酵工艺，经过长时间的发酵和陈化。黄印茶采用特殊的发酵工艺，发酵时间较短但陈化速度较快。

三、中茶绿印和黄印的选购与品鉴

1. 选购

在选购中茶绿印和黄印时，应关注以下几点：

（1）看外观：选择色泽艳、饼面油润、叶片饱满的茶饼。

（2）闻香气：选择香气浓、独有的茶饼。

（3）品口感：选择口感醇厚、回悠长的茶饼。

（4）熟悉陈化潜力：选择具有较高陈化潜力的茶饼。

2. 品鉴

品鉴中茶绿印和黄印时，可遵循以下步骤：

（1）观茶饼：观察茶饼的外观，熟悉其制作工艺。

（2）闻香气：闻茶饼的香气，判断其品质。

（3）品茶：品尝茶的口感，感受茶的醇厚、回。

（4）品茶底：观察茶底理解茶饼的原料和制作工艺。

中茶绿印和黄印作为两款极具特色的普洱茶在外观、香气、口感、陈化潜力等方面有很大差异。理解这两款茶的区别有助于咱们更好地选购和品鉴普洱茶，感受普洱茶的魅力。在选购和品鉴进展中，咱们要关注茶饼的外观、香气、口感和陈化潜力从而挑选出适合本身的普洱茶。