普洱茶作为中国茶类的一大特色以其独有的醇厚口感和陈年潜力受到了众多茶友的喜爱。普洱茶的保存却是一门学问错误的存放方法可能将会致使茶叶品质下降作用品饮体验。本文将为大家详细介绍普洱茶的保存方法以及品饮技巧帮助大家更好地享受普洱茶的美妙。
高会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高下自动氧化作用也会加快。 普洱茶的保存首先要避免高环境。
用罐子存放是一种比较科学的办法。选择密封性好的罐子,能有效地防止茶叶受潮。瓷罐、紫砂罐等材质的罐子对茶叶的保存也有很好的效果。
将普洱茶用塑料袋封起来,然后存放在纸箱里。此类方法适用于短期内不打算品饮的茶叶,可有效地减缓茶叶的氧化速度。
普洱茶的品种繁多,选茶是品饮的之一步。好的普洱茶应具备以下几个特点:
(1)外观:茶叶色泽亮,条索紧结,饱满。
(2)香气:香气浓,具有独到的陈香。
(3)口感:口感醇厚,回生津。
(4)色:色清澈明亮。
冲泡普洱茶时,要关注以下几点:
(1)茶叶与水的比例:普洱茶一般以1:20的比例为宜。
(2)水:普洱茶适宜用95-100度的水冲泡。
(3)冲泡时间:之一泡需浸泡1-2分后续每泡加10-20秒。
(4)冲泡次数:普洱茶的冲泡次数一般可达10-20次。
品饮普洱茶时,要留意以下几点:
(1)闻香:先闻茶香,感受其香气的高低、浓程度。
(2)品味:品尝茶的口感感受其醇厚、回、生津等味道。
(3)观:观察茶的色泽、清澈度等。
(4)回味:品饮后感受茶在口腔内的余味。
普洱茶在潮湿的环境下容易发霉变质,因而在保存时要尽量避免潮湿。
普洱茶具有很强的吸附性,容易吸收周围的异味。在保存时,要避免与有异味的物品放置在一起。
茶叶在保存进展中,要定期检查,观察其色泽、香气、口感等是不是发生变化,如有异常要及时应对。
普洱茶具有较低的 *** 含量适量品饮有益健。但过量饮茶可能引起失眠等不良反应,故此要适量品饮。
普洱茶的保存与品饮是一门技巧,掌握好这些技巧,才能更好地享受普洱茶的美妙。期待本文能为茶友们提供若干实用的建议,让大家在品饮普洱茶的期间,感受到茶的美妙与韵味。