精彩评论
丁婧
2024-07-05红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应可使叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比叶明显增加，可以在一定程度上增强食欲。红茶含有大量多酚类物质。
棒棒糖砸你
2024-07-05坦洋工夫干茶紧结、乌润、毫金黄。典型的是薯香味，还有点香，等级很高的芽茶，其香气才会比较清雅，还有蜜甜香，花香，海堤的坦洋工夫红碎茶听说仍是麦芽香的。
老李校长
2024-07-05红茶属于全发酵茶，其生产工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。通过风干，叶损失部分水分，增强茶叶的酶活性，同时使叶片柔韧易成型。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬饮茶的选择。