普洱茶饼属于什么茶类型其特点是什么呢？
导语：普洱茶作为中国茶类的一大特色凭借其特别的口感、功效以及收藏价值，一直以来都备受茶友们的喜爱。其中普洱茶饼作为普洱茶的一种特别形态，更是成为了茶友们关注的点。那么普洱茶饼究竟属于什么茶类型？它的特点又是什么呢？本文将为您详细解析。
普洱茶饼顾名思义，是将普洱茶压制成饼状的一种茶叶。普洱茶饼属于普洱茶这一大茶类，而普洱茶则属于黑茶茶类。普洱茶饼分为生普洱茶饼和熟普洱茶饼两种类型。
1. 生普洱茶饼：生普洱茶饼是指以新的普洱茶青为原料，经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺制成的茶叶。生普洱茶饼保留了茶叶的原始风味，口感较为清新，茶气十足。
2. 熟普洱茶饼：熟普洱茶饼是指将普洱茶青经过发酵、晾晒等工艺制成后，再实行压制而成的茶叶。熟普洱茶饼的口感醇厚，茶香浓，具有一定的陈化效果。
普洱茶饼的外观呈饼状直径一般在15-20厘米之间，厚度约1-2厘米。茶饼表面光，色泽自然，边缘整齐。生普洱茶饼色泽绿，熟普洱茶饼色泽偏红。
生普洱茶饼的口感清新，茶气十足，茶呈金黄色，口感略涩。熟普洱茶饼的口感醇厚茶香浓，茶呈红棕色，口感醇和。
普洱茶饼具有以下功效：
（1）抗氧化：普洱茶饼中的茶多酚等成分具有抗氧化作用，可清除体内的自由基，缓衰老。
（2）降血压、降血脂：普洱茶饼中的茶碱、黄酮等成分具有降血压、降血脂的作用。
（3）助消化：普洱茶饼中的多酚类物质可以促进胃液分泌，有助于消化。
（4）提神醒脑：普洱茶饼中的 *** 等成分可提神醒脑，增强记忆力。
普洱茶饼具有很高的收藏价值。随着时间的推移普洱茶饼的口感、香气会逐渐发生变化，陈年普洱茶饼的口感更加醇厚，香气更加浓。普洱茶饼的收藏价值还体现在其历文化内涵上，普洱茶饼的生产、制作工艺传承了我国悠久的历文化。
普洱茶饼属于黑茶茶类中的普洱茶，分为生普洱茶饼和熟普洱茶饼两种类型。普洱茶饼具有独到的外观、口感、功效和收藏价值，备受茶友们的喜爱。在品味普洱茶饼的同时咱们还能感受到五千年历的厚重底蕴。
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