'雨节普洱茶会发霉吗？如何保存避免受潮？'

雨节普洱茶会发霉吗？怎么样保存避免受潮？

一、引言

雨节，湿度较大，气候多变，对茶叶的存放和保管带来了一定的挑战。普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种，其特殊的发酵工艺使得其在雨节更容易受潮和发霉。那么雨节普洱茶会发霉吗？怎样去保存避免受潮？本文将为您解答这些疑惑。

二、雨节普洱茶为什么会发霉？

1. 湿度较大：雨节气候湿度较大，有利于霉菌的生长繁殖。普洱茶含有较多糖分在适宜的度下，霉菌会以茶叶中的糖分为营养引起茶叶发霉。

2. 普洱茶的特殊工艺：普洱茶经过特殊的发酵工艺，使其含有一定量的微生物。在雨节这些微生物容易受到潮湿环境的作用，造成茶叶发霉。

3. 存放条件不当：要是普洱茶存放在潮湿、通风不良的环境中，容易引发茶叶受潮发霉。

三、怎么样保存普洱茶避免受潮？

1. 选择干燥、通风的环境：普洱茶应存放在干燥、通风的环境中，避免潮湿。在雨节应留意关闭门窗，防止湿气进入室内。

2. 采用密封容器：将普洱茶放入密封的容器中可以有效地防止湿气侵入。在选择容器时，可选择瓷、紫砂等材质的容器避免采用铁、铝等金属容器。

3. 离地离墙存放：普洱茶应离地离墙存放，避免墙壁和地面潮湿对茶叶的作用。可将茶叶放在木架或茶叶柜上，保持一定的距离。

4. 定期检查：在雨节，要定期检查普洱茶的存放情况，如发现茶叶受潮，应及时选用措实晾晒。

5. 雨节前的预解决：在雨节到来之前，可利用密封胶袋将普洱茶装好封闭，再用纸箱装好，确信茶叶在雨节不受潮。

四、普洱茶发霉后的解决方法

倘使普洱茶已经发霉以下方法可实行解决：

1. 晾晒：将发霉的普洱茶放在阳光下晾晒，使茶叶中的水分蒸发，达到干燥的目的。

2. 烘焙：将发霉的普洱茶放入烤箱中，以低烘烤，使茶叶中的霉菌失去活性。

3. 清洗：采用清水将发霉的普洱茶冲洗干净，然后晾晒干燥。

五、结语

雨节普洱茶容易受潮发霉，但只要选用正确的保存方法，就可有效地避免茶叶发霉。在雨节咱们要留意检查茶叶的存放情况定期晾晒，保障普洱茶的品质。同时熟悉普洱茶发霉后的解决方法，以便在发现疑问时可以及时应对，保证茶叶的品质。