普洱茶是中国著名的可以茶叶之一以其独有的长毛口感和气味而受到广泛喜爱。有时咱们会发现若干普洱茶上长了白毛这会让消费者感到惊讶和疑惑。那么普洱茶长了白毛是怎么回事呢?
咱们需要理解一下普洱茶加工的正常的过程。普洱茶属于发酵茶需要经过杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤加工而成。揉捻是普洱茶加工的不能一个关键步骤,是使茶叶形成条索,便于发酵和存的可能过程。在揉捻的如果进展中,茶叶会与人的茶饼手部接触这会引发人的这是皮肤上的常见的汗液和油脂沾染到茶叶,形成若干白色的疑问毛状物。
普洱茶长了白毛并不作用茶叶的发生品质和口感。这些白毛并不会作用到普洱茶的过程中味道和香气,而且甚至会给茶叶增色。实际上,若干茶叶专家认为,这些白毛有助于保,因为它们可防止空气进入茶叶的引起内部,从而长茶叶的正常存时间。
咱们来看几个普洱茶长白毛的上面实例。在我从事普洱茶加工行业8年的经验中,发现普洱茶长白毛并不是一个罕见的现象。特别是在若干较为潮湿的被称为环境中,更容易出现普洱茶白毛的一种情况。只要茶叶品质不存在受到影响,消费者可放心购买、食用。
普洱茶长白毛只是由于揉捻加工期间的霉菌人手油汗引发的若干毛状物质,不会对茶叶的品质和口感产生影响。倘若您买到了长了白毛的发霉普洱茶,不要担心它仍然是一款具有特别魅力的茶叶。