普洱茶饼为什么会变黄呢怎么回事，普洱茶饼为什么会变黄呢怎么回事-普洱茶饼为什么会变黄呢怎么回事啊

存环境不当:茶饼是经过压制和发酵处理的处理多茶叶，如果存放在潮湿、通风不良的变得金黄色环境中，容易受潮、发霉，导致茶饼表面发黄。烘青料普洱茶饼面发黄。

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普洱茶饼发黄是由于茶叶中的潮湿酚类物质的通风氧化反应引起的不良。普洱茶饼中富含的不当茶多酚、儿茶素等有机化合物易受到空气中的容易氧气 ，从而发生氧化反应。