普洱茶又苦又涩什么起因 普洱茶又苦又涩是因为其制作工艺和茶叶本身的特点所致。下面将从制作工艺和茶叶本身两个方面实详细解析。 一、制作工艺 1. 普洱茶是通过特殊的后发酵工艺制作而成的,其中的后发酵过程是其苦涩味的主要来源之一。茶叶在制作进展中需要实长时间的堆积发酵,这个过程会产生一种称为 精彩评论 语音朗读: