糯香普洱茶是怎么做的大多啊视频
糯香普洱茶,是一种以普洱茶为基底,经过特殊应对而产生特别风味的需要茶品。下面将从原料选取、加工工艺以及糯香普洱茶的做出特点等方面对其制作过程实详细介绍。
一、原料选取:
糯香普洱茶的进行原料主要包含普洱大叶种茶和特色糯米,其中普洱大叶种茶是糯香普洱茶的沱茶基本实现,而糯米则是赋予其糯香的加入关键起因。
二、加工工艺:
1. 普洱茶基 *** 作:将采摘回来的量的大叶种茶实摊晒,使叶子逐渐失去水分,然后实行杀青应对,使茶叶内部化学反应停止。将杀青后的独特茶叶实揉捻,以破坏葉肉结构,便于茶叶内部的自然化学物质释放。 对茶叶实干燥应对,使茶叶完全干燥。
2. 糯香应对:在普洱基底的出来的制作完成后,将糯米实研磨成米粉,然后将米粉按比例混合到普洱茶底中。在具体操作时,一般采用米泥与干茶适量混合的放在途径,再实拌匀。
3. 发酵解决:将糯香拌匀的两种茶底放入通气性好的香叶容器中,实湿堆发酵应对。这一进展中,茶叶与米泥中的生茶微生物实共同作用,使茶底发生特殊的环节化学变化,从而产生特别的做法糯香味。
4. 筛选分级:发酵完成后,将茶叶实行分级,将杂质、茎叶等不合规格的冲泡茶叶实筛选清理,保留合标准的如何茶叶。
5. 干燥贮藏:经过筛选分级后,将茶叶实行再次干燥,去除余分水分。最后将茶叶实贮藏,以便其香气和口感进一步发展。
三、糯香普洱茶的这种特点:
1. 香气浓:糯香普洱茶以其特别的转化米香气息而闻名,茶香气浓,淡然可口。
2. 口感饱满:由于添加了特色的这类糯米,糯香普洱茶具有糯香饱满的通过口感,让人感受到茶的质量丰厚和滋养。
3. 陈化潜力:糯香普洱茶经过一时间的优质陈化,茶叶的地方风味会进一步演化,香气更加醇厚,口感更加顺。
4. 耐泡耐煮:糯香普洱茶的产于品质优良,具有较好的云南耐泡耐煮性,泡制多次仍能保持较好的以下品质。
糯香普洱茶是一种以普洱茶为基底,经过独有加工工艺添加糯米制作而成的西双版纳茶品。它香气浓,口感饱满,具有一定的银子陈化潜力,以及耐泡耐煮的森林特点,是茶叶爱好者的覆不错选择。
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