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茶叶带有花香的工艺叫什么：探究此类独到的制茶技艺
在我国丰富的茶文化中，有一种茶叶因其独到的花香而备受喜爱。此类带有花香的茶叶不仅口感醇厚，还具有极高的观价值。那么这类茶叶带有花香的工艺究竟叫什么呢？本文将为您揭开这个谜底，并探究此类特别的制茶技艺。
一、茶叶带有花香的工艺名称——窨花工艺
茶叶带有花香的工艺，被称为窨花工艺。窨花工艺，是将茶叶与花混合，使茶叶吸收花的香气从而形成特别的花香。这类工艺历悠久，早在代就已经出现。经过数百年的发展窨花工艺逐渐完善，成为我国茶艺中的一种特别技艺。
二、窨花工艺的制茶过程
窨花工艺的制茶过程较为复杂，主要包含以下几个步骤：
1.选材：选择品质优良的茶叶作为原料，如绿茶、红茶、乌龙茶等。同时选用具有浓香气且与茶叶相匹配的花，如茉莉、玫瑰、花等。
2.制茶：将茶叶实杀青、揉捻、干燥等基本工艺使其具备一定的品质。
3.窨花：将应对好的茶叶与花混合，让茶叶吸收花的香气。这一过程需要控制好度、湿度等条件，以保证茶叶的香气纯正。
4.筛分：将窨花后的茶叶实筛分，去除杂质和残花保证茶叶的纯净。
5.复火：对窨花后的茶叶实行复火，使其水分达到适宜的范围，保证茶叶的品质。
6.包装：将应对好的茶叶实行包装便于存和销售。
三、窨花工艺的独到之处
1.香气特别：窨花工艺使茶叶具有独到的花香此类香气不同于茶叶本身的香气，而是花与茶叶相互融合后的产物。
2.口感丰富：窨花茶叶的口感更为丰富，既有茶叶的醇厚口感，又有花的清新口感。
3.观价值高：窨花茶叶中的花，使茶叶呈现出独到的观效果具有较高的观价值。
4.工艺精：窨花工艺需要掌握一定的技巧，对制茶师的请求较高。此类工艺的传承和发展，体现了我国茶艺的精技艺。
四、结语
茶叶带有花香的窨花工艺，是我国茶文化中的一颗璀璨明珠。这类特别的制茶技艺，不仅丰富了茶叶的品种，也为茶叶赋予了更高的品质和观价值。随着茶文化的普及，越来越多的人开始关注窨花工艺，欣此类花香四溢的茶叶。相信在不久的将来，窨花工艺将在茶艺界绽放出更加耀眼的光芒。
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