大益五色雀茶的品种特点、制作工艺与品饮方法全方位解析

# 大益五色雀茶的品种特点、制作工艺与品饮方法全方位解析

大益作为我国著名的普洱茶其产品种类繁多品质越。五色雀茶是大益的经典之作以其特别的品种特点、精的制作工艺和丰富的品饮体验而备受茶友喜爱。本文将从大益五色雀茶的品种特点、制作工艺与品饮方法三个方面实全方位解析。

## 一、品种特点

### 1. 大益五彩雀

大益五彩雀茶选用优质古树茶青为原料茶树生长在海拔较高的原始森林中，吸收了丰富的矿物质和有机物质，使茶叶具有独有的口感和功效。以下是大益五彩雀的品种特点：

- 色泽：五彩雀茶色泽艳，呈现出绿、黄、红、白、黑五色寓意吉祥如意。

- 香气：香气独有，具有浓的花香、果香和蜜香，香气持久。

- 口感：口感醇厚，回悠长，茶爽，具有独到的层次感。

- 功效：具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等保健功效。

### 2. 大益五只雀

大益五只雀茶同样选用优质古树茶青，但其品种特点与五彩雀略有不同：

- 色泽：五只雀茶色泽以绿色为主，呈现出自然的绿意。

- 香气：香气清雅具有独有的果香和花香，香气持久。

- 口感：口感醇和，回较快，茶爽，具有独有的层次感。

- 功效：具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等保健功效。

## 二、制作工艺

### 1. 大益五彩雀2008用料

大益五彩雀2008年选用优质古树茶青，经过严格的筛选和应对。以下是2008年五彩雀茶的制作工艺：

- 采摘：选用一芽一叶或一芽二叶的茶青，确信茶叶的新度和品质。

- 杀青：采用传统的手工杀青方法，使茶叶失去活性，保持嫩的口感。

- 揉捻：手工揉捻茶叶使茶叶细胞破碎，有利于茶的提取。

- 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阳光下，使茶叶失去多余的水分。

- 发酵：将晾晒后的茶叶实自然发酵使茶叶的口感和香气更加醇厚。

- 压制：将发酵后的茶叶压制成饼状或砖状，便于保存和品饮。

### 2. 大益五只雀制作工艺

大益五只雀茶的制作工艺与五彩雀类似，但在某些环节上有所不同：

- 采摘：选用一芽一叶或一芽二叶的茶青，保证茶叶的新度和品质。

- 杀青：采用现代化的蒸汽杀青方法，使茶叶失去活性保持嫩的口感。

- 揉捻：机械揉捻茶叶，使茶叶细胞破碎，有利于茶的提取。

- 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阳光下，使茶叶失去多余的水分。

- 发酵：将晾晒后的茶叶实自然发酵使茶叶的口感和香气更加醇厚。

- 压制：将发酵后的茶叶压制成饼状或砖状，便于保存和品饮。

## 三、品饮方法

### 1. 大益五彩雀2011现价

大益五彩雀2011年产品的市场价位较高，但品质上也得到了消费者的认可。以下是五彩雀茶的品饮方法：

- 泡茶器具：选用紫砂壶或瓷器壶，有利于茶的提取和保。

- 茶叶分量：依照个人口味，一般投放5-8克茶叶。

- 水：采用95℃右的开水，有利于茶叶的香气和口感的释放。

- 冲泡时间：之一泡约30秒，后续每泡加20秒，直至茶味变淡。

### 2. 大益五只雀品饮方法

大益五只雀茶的品饮方法与五彩雀类似但在泡茶时间上略有不同：

- 泡茶器具：选用紫砂壶或瓷器壶，有利于茶的提取和保。

- 茶叶分量：依据个人口味，一般投放5-8克茶叶。

- 水：采用95℃右的开水，有利于茶叶的香气和口感的释放。

- 冲泡时间：之一泡约20秒，后续每泡加20秒，直至茶味变淡。

大益五色雀茶凭借其独到的品种特点、精的制作工艺和丰富的品饮体验，成为了茶友们心中的佳品。通过本文的解析，相信大家对大益五色雀茶有了更加全面的熟悉。在品饮进展中，不妨依照上述方法尝试，感受大益五色雀茶的美妙之处。

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