茶与果，看似不相干的两种食物，却在中国传统茶叶中形成了一种独到的搭配形式。在十大名茶中，如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，都有各自的茶果搭配，使得茶香更加丰富多元。例如，黄山毛峰搭配山楂可以减少茶中的苦涩度；而洞庭碧螺春则配以更能突显出碧螺春清新的口感。这类茶果搭配，不仅让品茗过程更加有趣也让人有机会体验到不一样的茶香风味，是品尝中国传统茶文化不可错过的一部分。
中国十大名茶中采用茶果间制作的是
中国十大名茶中采用茶果间制作的是苦荞茶。
苦荞茶，是由苦荞茶果制作而成的一种特色茶。苦荞茶又叫荞芽茶、苦荞芽茶、苦荞薄荷茶、荞草绿茶。采用苦荞果实酿造而成的苦荞茶，具有苦味、清新的香味、和特殊的口感，被誉为\
语音朗读：