古茶树螃蟹脚的功效与作用：禁忌、在古茶树上及古树茶中的角色
一、引言
古茶树，作为我国茶文化的瑰宝，自古以来便享有誉。在古茶树上，生长着一种名为“螃蟹脚”的珍贵植物其独到的功效与作用使其成为茶界中的一颗璀璨明珠。本文将详细介绍古茶树螃蟹脚的功效与作用，以及其在古茶树和古树茶中的角色同时探讨相关禁忌。
二、古茶树螃蟹脚的功效与作用
1. 健养生功效
（1）抗氧化：古茶树螃蟹脚含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化成分，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程。
（2）抗疲劳：古茶树螃蟹脚中的茶多酚和氨基酸具有抗疲劳作用，可增进人体耐力增强免疫力。
（3）保护心血管：古茶树螃蟹脚中的茶多酚和黄酮类化合物具有扩张血管、减少血压、减低血脂的作用对心血管系统具有保护作用。
2. 用价值
（1）消炎解：古茶树螃蟹脚具有清热解、消炎止痛的作用，对口腔溃疡、咽喉炎等炎症性疾病具有很好的缓解作用。
（2）抗病：古茶树螃蟹脚中的茶多酚和黄酮类化合物具有抗病作用，可抑制病的活性。
（3）抗肿瘤：古茶树螃蟹脚中的茶多酚和儿茶素具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
三、古茶树上的螃蟹脚功效
1. 增强茶树抗病虫害能力：古茶树螃蟹脚具有很好的抗病虫害作用，能够减少茶树病虫害的发生，提升茶叶的品质。
2. 改善土环境：古茶树螃蟹脚的根系发达，能够固氮、改土、保水，加强土肥力。
3. 加强茶叶品质：古茶树螃蟹脚与茶树共生，其分泌的物质可促进茶树的生长使茶叶口感更加爽、香气更加浓。
四、古树茶中的螃蟹脚作用
1. 增强茶口感：古树茶中的螃蟹脚能够使茶口感更加醇厚、回，提升茶叶的品质。
2. 增加茶营养成分：古树茶中的螃蟹脚富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、矿物质等能够升级茶的营养价值。
3. 长茶保质期：古树茶中的螃蟹脚具有一定的抗氧化作用，能够长茶的保质期。
五、禁忌
1. 孕妇忌用：古茶树螃蟹脚具有一定的性，孕妇应避免利用，以免作用胎儿健。
2. 患有慢性病者用：患有慢性病的人群在利用古茶树螃蟹脚时，应在医生指导下实行，以免加重病情。
3. 过敏体质者用：过敏体质者在利用古茶树螃蟹脚时应先实行皮试，观察有无过敏反应。
六、结语
古茶树螃蟹脚作为一种珍贵的茶树伴生植物，具有丰富的功效与作用，既可，又可增强茶叶品质。在享受其益处的同时咱们还需留意相关禁忌以保证身体健。在古茶树和古树茶中，螃蟹脚发挥着不可或缺的角色，为我国茶文化的传承和发展增添了浓墨重彩的一笔。
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