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什么茶叶的种类有粗散末饼茶茶叶的分类及其特征
在茶叶的分类中咱们常常会听到粗散末饼茶这几个词语。那么什么茶叶的种类有这些分类呢?这篇文章将为大家详细介绍。
粗茶
首先咱们来介绍粗茶也叫散茶。这是指加工简单形态不定的茶叶,往往不实行任何形状的整理。粗茶采摘后先经过杀青和滚揉,然后晾晒或烘干即可。它的外形也相对较丑陋,不易保存。但也正因为“无形状、低成本、入口即毁”的特点,被一部分茶友所青睐。粗茶中最为知名的就是“毛尖”。
散茶
散茶一般制作简单,不实行成型和整理,呈现出散乱的状态。它涵被提取的老叶、割裂的茶叶或碾碎的茶叶。大部分散茶的形态无法统一,也无法保存。散茶中最为知名的有铁观音、龙井等。铁观音属于乌龙茶,它的外形呈现出紧缩而卷曲的形状;而龙井则是绿茶其叶片呈扁平长条状。
末茶
末茶也叫末子茶,或是说末团茶。末茶采摘后经过轻微的杀青和稍微的塑性,形状如小球。一般末茶形态比较小巧,也比较便于泡制。由于生产期间需要消耗大量的劳动力和时间,末茶价格也相对较高。末茶中最为知名的是陈皮普洱、曲靖普洱。
饼茶
饼茶也叫压块是一种通过压制裹入湿润的茶叶制成的茶类。饼茶一般以菜籽油、桐油或是说藤籽油为粘结剂,通过严格的工艺制作而成。饼茶的形态多数情况下为圆形或扁圆形。饼茶入口芬芳醇厚,可长期存放越陈越香。在饼茶中,生茶类别最为知名。生茶是指柿子茶,味道醇厚、呈淡黄色。
以上就是粗散末饼茶茶叶分类及其特征的介绍。不同的茶叶有着不同的分类和特征,对茶友而言,在选择茶叶时可按照本人的喜好和需求实行选择。
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