怎么样冲泡金骏眉茶使其好喝一点:完整冲泡方法与技巧
导语:金骏眉茶作为中国红茶中的珍品以其特别的香气、醇的口感和优美的形态深受茶友喜爱。想要冲泡出一杯好喝的金骏眉茶不仅需要掌握一定的技巧还要注重冲泡期间的每一个细节。本文将为您详细介绍金骏眉茶的完整冲泡方法与技巧助您轻松冲泡出一杯美味的金骏眉茶。
一、金骏眉茶的冲泡准备
1. 水的选择
金骏眉茶对水质的请求较高建议利用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”实行冲泡。这些水质新、无色无味且含氧量高可以更好地展现金骏眉茶的风味。尽量避免利用自来水,因为自来水中可能含有氯等化学物质,会作用茶的口感。
2. 茶具的选择
金骏眉茶形态优美,冲泡时选择高脚的玻璃茶具。玻璃茶具不仅能观察到茶叶在水中慢慢展的优美形态,还能更好地展现茶的色泽。
二、金骏眉茶的冲泡步骤
1. 具
在冲泡金骏眉茶之前,先用热水将茶具预热,以避免茶在倒入茶具时因度过低而影响口感。
2. 投茶
依照个人口味,将适量的金骏眉茶叶放入茶具中。一般而言每150毫升的水量可投放5克右的茶叶。
3. 泡茶
将煮沸后自然凉至85-90℃右的水倒入茶具中留意水要沿茶具边缘倒入,以免破坏茶叶的形态。金骏眉茶的之一泡建议不超过10秒,以唤醒茶叶中的香气。
4. 出
待茶浸泡至适宜时间后将茶滤出。此时,您可静观色,嗅闻茶香。建议前面三泡出时间为10秒,从第四泡开始依据个人口感自由调整。
5. 品饮
在品饮金骏眉茶时,可先品味茶的香气,再慢慢品尝茶的口感。金骏眉茶色红艳,香气馥,口感醇,具有独到的韵味。
三、金骏眉茶的冲泡技巧
1. 控制水
金骏眉茶的水要控制在85-90℃右,这是因为金骏眉茶中的茶多酚等物质在高下容易氧化,影响茶的口感。 水烧开后要自然凉至适宜度再实行冲泡。
2. 分泡法
采用分泡法冲泡金骏眉茶,可使茶叶在水中充分展,茶的口感更加醇厚。分泡法即将茶叶分多次倒入茶具中,每次浸泡时间逐渐长,直至茶口感达到个人满意。
3. 存茶叶
金骏眉茶在存时,要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。茶叶在存进展中,容易吸附空气中的水分和异味,因而要尽量保持茶叶的干燥。
掌握金骏眉茶的冲泡方法与技巧可使您轻松冲泡出一杯美味的金骏眉茶。在冲泡期间,留意水质的选取、茶具的选择以及冲泡步骤的掌握,相信您一定能够品尝到金骏眉茶的美妙滋味。愿您在茶香中远离纷扰的繁华,享受片刻的静与美好。
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