普洱茶碗泡茶程序详解：怎么样正确操作及工艺要点
普洱茶作为中国茶叶的一大品种，以其独有的口感和丰富的养生功效备受茶友们的喜爱。普洱茶的制作原料主要来源于春茶、茶、秋茶等不同节采集的老茶树叶片，经过精制而成。在冲泡普洱茶的期间碗是一种新手常利用的泡茶工具。碗泡普洱茶既可方便地控制出时间，又可很好地观冲泡过程。下面，就让咱们来详细熟悉普洱茶碗泡茶的程序及操作要点。
一、普洱茶碗泡茶程序
1. 杯
在冲泡普洱茶之前，首先要对准备好的干净器皿实行杯。这一步骤一方面是为了生另一方面则是给碗、公杯、品杯加。具体操作如下：
（1）将开水倒入碗，让碗内外充分接触热水。
（2）将碗内的热水倒入公杯，使公杯也接触到热水。
（3）将公杯内的热水倒入品杯，使品杯同样接触到热水。
（4）将品杯中的热水倒掉沥干水分。
2. 投茶
在杯完成后接下来要实行投茶。投茶的多少要按照茶叶的品质、口感须要以及个人喜好来决定。一般而言普洱茶的投茶量以碗容量的1/4至1/3为宜。具体操作如下：
（1）用茶匙将茶叶从茶罐中取出，放入碗。
（2）轻轻摇晃碗使茶叶均匀分布在碗底部。
3. 泡茶
投茶完成后，开始泡茶。泡普洱茶的水控制在95℃右，过高或过低的水都会作用茶叶的口感。具体操作如下：
（1）将开水倒入碗，使茶叶充分浸泡。
（2）等待5-10秒，让茶叶充分展。
（3）用碗的子轻轻刮去茶表面的浮沫。
4. 出
泡好的普洱茶要尽快倒入公杯，以免作用口感。具体操作如下：
（1）用碗的子将茶表面的浮沫刮干净。
（2）将碗倾斜，让茶沿着碗边缘缓缓倒入公杯。
5. 分杯
将公杯中的茶均匀倒入品杯，分给在座的茶友们品尝。
6. 品茶
品茶时，先闻茶香，再品味茶。品尝普洱茶要一小口一小口地慢慢品尝才能品出茶的层次感和韵味。
二、普洱茶碗泡茶工艺要点
1. 茶叶的选择
选择优质的普洱茶是泡好茶的基础。在购买普洱茶时要选择信誉良好的商家，留意茶叶的外观、香气、口感等方面。
2. 水的控制
泡普洱茶的水控制在95℃右，过高或过低的水都会作用茶叶的口感。
3. 泡茶时间
普洱茶的泡茶时间要依据茶叶的品质、口感须要以及个人喜好来决定。一般而言生普洱茶泡的时间较短，熟普洱茶泡的时间较长。
4. 茶具的清洗
泡茶进展中，要留意茶具的清洗，避免茶具内的茶垢影响茶的口感。
5. 茶叶的保存
普洱茶保存得当可长时间保持其品质。茶叶要存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
普洱茶碗泡茶程序并不复杂，但要想泡出一杯美味的普洱茶，还需掌握一定的技巧和要点。通过不断练和总结，相信您一定能成为一名泡茶高手。
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