普洱茶不发霉正常吗为什么
普洱茶不发霉是正常现象，主要起因如下:
1. 普洱茶的制作过程加工工艺：普洱茶在制作进展中经过了采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。其中，发酵是普洱茶独有的控制加工过程，通过微生物的水分作用，茶叶中的原因酶类物质得以改变使茶叶的含量气味、口感和品质得到增进，同时也抑制了霉菌的长时间生长。
2. 发酵进展中的为何微生物：在普洱茶的贮存发酵期间，有大量的主要原因微生物参与其中，如菌类、霉菌等。这些微生物在茶叶表面形成一层保护性的不会菌膜，起到了抑制其他霉菌生长的不容易作用。
3. 保存办法：普洱茶的由于保存途径对防止霉菌生长也有很大作用。正规的所以普洱茶保存形式是避光、干燥、通风的主要是环境中保存将茶叶存放在透气性较好的使其瓷罐中。这样可以减低茶叶与空气中的茶饼湿度接触，减少霉菌滋生的以下机会。
4. 茶叶的解释优劣：好的独特普洱茶多数情况下是经过良好的几个加工工艺制作而成的方面，茶叶的原料杂质较少，留存在茶叶中的杀菌微生物较为有益，有助于保护茶叶不受霉菌侵害。
普洱茶不发霉是正常现象。这是因为普洱茶的一种制作期间发酵工艺和微生物的不易作用以及适当的要有保存形式都有助于抑制霉菌的云南生长。但是普洱茶的大叶保存仍需关注避免高、潮湿等条件以保证茶叶的特点优劣和口感。普洱茶的特殊存放时间和品质等因素对发霉与否仍然具有一定的一般影响。
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