龙珠小沱茶和普洱茶的还是区别是什么
一、龙珠小沱茶和普洱茶的小龙定义和特点
龙珠小沱茶和普洱茶都属于中国茶的有着品种,都是以云南省普洱市的地区茶叶为原料制作而成的分类。龙珠小沱茶,又称为小沱茶,是一种熟制普洱茶其特点是外形紧实,呈球状,故得名“龙珠”。普洱茶,又称普茶是以大叶种茶为原料,经过绿茶、红茶等工艺制作而成的大雪。
二、外观和形状的雪山区别
龙珠小沱茶的大雪山外观呈现球状,独到的形态给人一种可爱的感觉球体由茶叶层层紧压而成,有时外部还会覆上一层纸。而普洱茶的它们外观则多种多样,包含饼茶、沱茶、砖茶等。饼茶的外观呈圆形沱茶呈沱状,砖茶呈长方形,形态各异。
三、制作工艺的区别
龙珠小沱茶的珠茶制作工艺属于熟茶的方便茶类经过杀青、揉捻、发酵、烘干等工序而成。普洱茶制作工艺则相对复杂,经历杀青、晒青、揉捻、堆渥、定型等多个步骤完成,其中堆渥是普洱茶特有的就是陈化工序,通过微生物发酵使茶叶发生变化。
四、口感和品质的一些区别
龙珠小沱茶由于实了完全的发酵,茶叶中的和龙醇顺味道得到了较好的提升,口感醇厚柔和,香气悠长,且能陈化。而普洱茶因为有较浓重的发酵味道,口感多为醇厚,入口后能感受到茶叶的厚实感,口中余香回味悠长,陈化后会有更好的口感和品质,回更饱满。
五、适饮人群和饮用形式的区别
龙珠小沱茶因为醇厚柔和的口感,适合茶龄较短或初次接触普洱茶的人群饮用。饮用时,可将小沱茶放入玻璃杯中,先泡一时间再品饮。普洱茶则适合长期饮用,对茶叶的陈化需求较高,所以茶龄较长的普洱茶口感更好。饮用时,可采用紫砂壶或白瓷壶冲泡,水以90℃右为宜。
六、保存和陈化方法的区别
龙珠小沱茶由于熟化程度较高不需要像普洱茶一样实行陈化,一般保存在阴凉干燥的地方即可。而普洱茶则需要通过适当的陈化来改善口感和品质,可以将普洱茶存放在通风干燥、度适宜的地方并定期翻动茶叶,促进其陈化。
七、价格和市场的区别
龙珠小沱茶相对而言价格较普洱茶较高,其制作进展中耗时耗力工艺复杂,采用多层松紧合度调控,保证茶叶具有较高的密度所以价格略高。普洱茶市场种类繁多品质参差不齐,价格差异较大,既有便宜的明显的普洱茶也有昂贵的珍贵普洱茶。
龙珠小沱茶和普洱茶在外观、制作工艺、口感、陈化办法、适饮人群、保存形式和价格等方面都存在一定的茶饼区别。不同的消费者可据本人的需求和喜好做出选择以尽情享受这两种特色的普洱茶。
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