老糯玉米磨成粉可做什么好吃

老糯玉米磨成粉可用来制作各种美食，下面我将介绍若干常见的制作途径和可口的食物。

1. 糯玉米糕：将老糯玉米磨成粉后，加入适量的水、糖和一点盐，搅拌均匀，然后蒸熟即可。糯玉米糕的口感软糯，香甜可口，是一道非常受欢迎的甜点。

2. 糯玉米饼：将糯玉米粉制成饼状，烤至金黄色即可。糯玉米饼可以作为早餐或小吃，搭配蜂蜜或果酱，味道更加丰富。

3. 糯玉米糍：将糯玉米粉加入适量的水，制成米糊，蒸熟后用搅拌机搅打成泥状，再加入适量的糖，搅拌均匀。将泥状物放入模具中，压平，冷却后即可食用。糯玉米糍具有绵软的口感和浓郁的玉米味道，是一道传统的甜点。

4. 糯玉米糖水：将糯玉米粉加入适量的水中煮沸，然后加入适量的糖搅拌均匀，继续煮至糖水浓稠。这道甜品既可口又简单，玉米的香甜与糖水的浓郁相互融合，非常适合夏天食用。

5. 糯玉米球：将糯玉米粉制成球状，再加入适量的花生、糖和油，搅拌均匀后炸至金黄色即可。糯玉米球外酥里嫩，内馅丰富，是一道美味的小吃。

还可将糯玉米粉与其他食材结合利用，制作更多美味的食物。比如可将糯玉米粉制成面条，用来煮汤或拌凉菜；也可以将糯玉米粉和绿豆粉混合制作成绿豆糕等。

老糯玉米磨成粉后可以制作出各种美味的食物，无论是甜食还是咸食都非常适合，而且糯玉米粉具有特别的口感和香甜的味道，能为食物增添特别的风味。期待以上介绍能对您有所帮助。

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