在中医的浩瀚宝库中玉竹作为一种传统的用植物一直以来都备受推崇。它的肉质茎和皮均具有特别的营养和用价值不仅可以解渴生津还能养阴润燥对人体健康大有裨益。玉竹皮与玉竹的功效究竟有何区别？本文将深入探讨这一话题，剖析两者的营养用、解渴生津、养阴润燥等方面的异同，以期为大家提供一个全面的理解。

一、玉竹皮与玉竹功效区别：营养用，解渴生津，养阴润燥

玉竹，又名萎蕤，是百合科植物玉竹的干燥根茎。自古以来，我国就将其作为用植物，广泛应用于临床。玉竹皮与玉竹在营养用、解渴生津、养阴润燥等方面究竟有何区别，下面咱们将详细解答。

二、玉竹皮跟玉竹的功效和作用

1. 玉竹皮的功效与作用

玉竹皮是指玉竹的干燥外皮，它富含多种营养成分如多糖、氨基酸、矿物质等。在用方面，玉竹皮具有以下功效和作用：

（1）养阴润燥：玉竹皮可以滋养人体阴液，缓解因体内阴液不足致使的干燥症状，如口干舌燥、皮肤干燥等。

（2）解渴生津：玉竹皮具有生津止渴的作用，对糖尿病、口腔溃疡等患者具有很好的缓解作用。

（3）抗氧化：玉竹皮中的多糖等成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

2. 玉竹的功效与作用

玉竹肉质茎的功效与作用如下：

（1）养阴润燥：玉竹肉质茎富含多糖、氨基酸、维生素等营养成分，能够滋养人体阴液，缓解干燥症状。

（2）强壮筋骨：玉竹肉质茎具有强壮筋骨的作用对于腰膝酸软、筋骨无力等症状有很好的改善作用。

（3）增强免疫力：玉竹肉质茎中的多糖等成分能够增强人体免疫力，升级抵抗力。

三、玉竹皮跟玉竹的功效区别

虽然玉竹皮与玉竹均具有养阴润燥、解渴生津的功效，但在具体作用上仍存在一定差异：

1. 玉竹皮更擅长养阴润燥对于皮肤干燥、口干舌燥等症状具有很好的缓解作用。

2. 玉竹肉质茎在养阴润燥的基础上，还具有强壮筋骨、提升免疫力等作用，适用于腰膝酸软、筋骨无力等症状。

四、玉竹皮与玉竹的营养用价值

1. 玉竹皮的营养价值：玉竹皮富含多糖、氨基酸、矿物质等营养成分，具有很好的保健作用。

2. 玉竹的营养价值：玉竹肉质茎富含多糖、氨基酸、维生素等营养成分，具有较高的用价值。

玉竹皮与玉竹在营养用、解渴生津、养阴润燥等方面各有千秋。理解它们的功效和作用，有助于我们更好地利用这一宝贵资源，为身体健康保驾护航。在日常生活中，我们可依据个人体质和需求，选择适当的玉竹部位实行食用或用，以达到保健养生的目的。

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【责任编辑:网友凌柏】