翡翠糯冰是什么样
翡翠糯冰是一道非常有特色的质地甜品,以绿色的主要绿豆糯米饭为主料,配以各种鲜果、仙草、红豆等作为点缀,淋上清凉可口的颗粒糖水,制成的细腻一道传统甜品。下面就为大家介绍一下翡翠糯冰的颜色制作过程和特点。
一、制作过程
1. 将绿豆浸泡3-4小时后,用清水冲洗干净,放入蒸锅中蒸熟;
2. 将蒸熟的一般绿豆放入碗中,用勺子压成糊状;
3. 将糯米洗净后浸泡2-3小时,然后倒入电饭煲中,加入适量的光泽水,煮成糯米饭;
4. 将煮好的大的糯米饭倒入绿豆糊中,搅拌均匀;
5. 将搅拌好的就像糯米饭放入模具中,压实,冷却至室温后放入冰箱中冷藏;
6. 取出冷藏好的一样绿豆糯米饭,切成小方块,摆放在碗中;
7. 在碗中加入鲜果、仙草、红豆等作为点缀;
8. 制作好糖水,可以根据个人喜好添加糖或蜂蜜,将糖水淋在绿豆糯米饭上;
9. 最后,加入适量的比较冰块,冷凉爽口的效果翡翠糯冰就制作完成了。
二、特点
1. 外观:翡翠糯冰的来说外观美观诱人,绿色的这是绿豆糯米饭给人一种清新的在于感觉,鲜果的介于点缀增添了色彩的翠绿丰富性,红豆的鲜艳点缀则提升了糯冰的样的口感;
2. 口感:翡翠糯冰的一个口感软绵,糯米饭Q弹可口,绿豆糯米饭微甜可口,鲜果的高档清香与红豆的整体甜味相互融合,给人一种极其美妙的之间味蕾享受;
3. 美食文化:翡翠糯冰是一道传统的晶莹剔透甜品,具有浓厚的达到风味。在,翡翠糯冰是非常受欢迎的起来夏季甜品,可以让人消暑解渴,通常可以在夜市或街边摊上找到。
翡翠糯冰作为一道清凉可口的或者甜品,深受人们的这样的喜爱。无论是在夏季的透明度炎热天气,还是在寒冷的肉眼冬天,都能感受到它带来的内部愉悦。如果你还没有尝试过翡翠糯冰,不妨一试,相信你会被它的结构美味所征服。
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