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寿眉饼的做法视频教程

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寿眉饼是一道传统的粤菜,它的外观酷似眉毛,故而得名。下面我将为您介绍一下寿眉饼的做法,并为您提供一个视频教程。

1.准备材料:面粉300克,鸡蛋3个,糖50克,牛油50克,芝麻适量,蜂蜜适量。

2.将面粉、糖和牛油混合在一起,揉搓至呈现出沙粒状。

3.将鸡蛋打入面粉混合物中,搅拌均匀。

4.将面团揉成光的面团,放置一旁静置15分。

5.将面团擀成薄片,然后用刀切成长方形。

6.在每一片长方形面片上抹上蜂蜜,并撒上一层芝麻。

7.将面片卷起来,然后用剪刀将一侧剪成两半,呈现出眉毛的形状。

8.将做好的寿眉饼放入烤盘中,放入已预热的烤箱中,以180度烤制15分。

寿眉饼的做法视频教程

9.烤制完成后,将寿眉饼取出,晾凉后即可食用。

这是一道制作简单,口感香脆的美食。通过视频教程,您可以更直观地了解每一个步骤的操作方法,轻松地制作出精美可口的寿眉饼。您制作成功,享受美食的乐趣!