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属于白茶的品种有哪些种类

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白茶 80℃

白茶是中国传统的六大茶类之一,以福建白茶最为著名。白茶的特点是茶叶制作简单,采用茶芽嫩叶,经过摊晾、杀青、干燥等工艺加工而成,其干茶呈现白皙的色泽,故得名白茶。下面将介绍属于白茶的品种。

1. 白毫银针(Bai Hao Yin Zhen):白毫银针是白茶中最贵的品种之一。它是以福建大白毫品种为原料,只采摘一芽一叶的嫩芽,制作工艺独特。白毫银针的茶叶呈现银色,芽叶长而匀称,色金黄清澈,香气花香悠长,口感爽甜。

2. 白牡丹(Bai Mu Dan):白牡丹是白茶中的一种常见品种,采用一芽一叶或一芽两叶的原料制作而成。白牡丹的茶叶呈现淡黄色,形状扁平匀齐,色金黄清澈,香气花香浓,口感清醇爽口。

3. 音乐茶(Yin Yue Cha):音乐茶是一种传统的白茶品种,在历上备受推崇。音乐茶选用福建产的原料制作,茶叶呈现乌黑发亮,色金黄,香气独特、香怡人,带有一丝丝糯米香。

4. 银镶眉(Yin Xiang Mei):银镶眉是一种白茶中的常见品种。它采用一芽一叶和一芽两叶的原料,在制作过程中细致揉捻,形成紧结的条索形状。茶叶呈现疏松匀整的条索状,色橙黄清亮,香气独特带香果味,口感醇厚。

属于白茶的品种有哪些种类

5. 铁观音白茶(Tie Guan Yin Bai Cha):铁观音白茶是白茶与乌龙茶的结合品种,选用铁观音茶树品种的嫩叶制作而成。它的外形呈现铁观音乌龙茶的特点,茶叶呈现暗绿色,色金黄澄明,香气飘香,回味甜。

以上是属于白茶的几种常见品种,每一种都有其独特的风味和口感。白茶的茶叶制作简单,保留了茶叶的天然香气和营养成分,通过具体的制作工艺,每一种品种都呈现出独特的特点,给人们带来不同的享受。

精彩评论

头像 牛乳千层派 2023-08-18
白茶有哪些品种 白毫银针:形状似银针,满批白毫,被誉为“茶中女王”,采摘标准为一芽一叶。 白牡丹:特点是绿叶着银芯,采摘要求为一芽二叶。 贡眉:白茶中贡眉的产量最高。
头像 方一冰 2023-08-18
白茶,属微发酵茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。根据不同的标准,白茶的福建省分类也不同,今天跟茶友们分享白茶的8种不同分类。
头像 炸毛的小精灵 2023-08-18
白茶的品种有4种,寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的滋味一芽二叶为原料制作而成;贡眉 和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成,梗叶兼具,特点为醇。
头像 2023-08-18
白茶种类有白毫[白毫是茶叶嫩芽背面生长的名茶一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。