建阳白茶是什么品种及特点

1. 建阳白茶简介

建阳白茶是中国福建省建阳市出产的一种白茶。与福建其他地区的白茶相比，建阳白茶具有独特的品种和特点，被誉为“白中之王”，在国内外享有誉。

2. 建阳白茶品种

建阳白茶主要有两个品种，分别为白针和寿眉。

(1) 白针：白针是建阳白茶中最为著名的品种。它的外形细长，宛如白色的银针，因此得名。白针的制作需要精细的手工操作和专业的技术。通过采摘嫩芽，经过晒干、杀青、揉捻等工艺制作而成。白针的茶叶呈现出银白色，条索紧结，芽叶完整。

(2) 寿眉：寿眉是建阳白茶中另一种较为常见的品种。寿眉的外形与白针相似，但稍厚一些。寿眉的制作相对简单，采摘后只经过晒干和杀青工艺。寿眉的茶叶看起来金黄发亮，有着芽叶齐整而紧凑的特点。

3. 建阳白茶特点

(1) 茶清亮：建阳白茶的冲泡后，茶呈现出清澈明亮的色泽。白针的茶呈黄绿色，寿眉的茶呈金黄色。清亮的茶让人感到清爽宜人。

(2) 口感醇厚：建阳白茶的口感醇厚，入口柔。白针的口感较为饱满，寿眉的口感相对略轻。茶叶中富含氨基酸和多种有益物质，使茶有着丰富的滋味。

(3) 花香果香：建阳白茶具有独特的花香和果香。白针散发出清香雅致的花香，茶香持久而明。寿眉则有明显的果香，有时还带有清新的草香。这种香气可以使人心情放松，身心畅。

(4) 富含营养：建阳白茶中富含多种营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等。这些物质对人体有益，具有抗氧化、抗衰老、降压、降脂等功效。

(5) 冲泡多次：建阳白茶适宜反复冲泡，每次的茶口感都能保持一致。白针需要用80-85°C的水冲泡，而寿眉需要用90°C的水冲泡。

4. 总结

建阳白茶是一种具有独特品种和特点的白茶。其主要品种有白针和寿眉，分别具有细长的外形和金黄的发亮外貌。建阳白茶的特点包括清亮的茶、醇厚的口感、花香果香、丰富的营养以及可以多次冲泡的特点。无论是品饮还是送礼，建阳白茶都是一个不错的选择。

精彩评论

铮 2023-10-12

建阳小白属于什么茶 建阳小白属于白茶中的一个品种。 是轻微的发酵茶，是产于福建建阳； 选用本地的当地1种灌木状茶树及青叶。

骅 2023-10-12

福建建阳是水仙茶树品种的发源地，也是白茶中“小白”和“水仙白”的发源地，还是水仙白茶的制成主要产地。建阳白茶的主要品种有福安大白茶和政和大白茶。

自学成豺复读鸡 2023-10-12

建阳产的白茶，最有特色的即是小白。何为小白？这就牵扯到了中国白茶的分类方式。目前常见的分类方法，将白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉，这是以采摘等级为划分标准。建阳白茶是什么品种的茶叶？ 建阳白茶产于福建建阳市，是以福鼎白茶为基础培育而成的品种。福建是中国著名的茶叶产区，白茶种植面积泛，品质优秀。

雷 2023-10-12

花匠人从多个角度为你分享建阳小白茶是什么品种，武夷山茶安白茶价格多少建阳小叶白茶，让你更加了解建阳小白茶是什么品种，建阳小叶白茶。建阳白茶。建阳白茶是一种具有独特品种和特点的茶叶。作为中国传统名茶之一，它在国内外享有很高的南坑声誉。建阳白茶以其爽纯正的口感和独特的香气而闻名于世。

晗 2023-10-12

白茶是福建特产。福建的主要产地有福鼎、政和、松溪、建阳等，同时白茶也产于云南、西、东、江西、湖南、湖北、贵州等地，因此白茶的种类很多，以福鼎白茶最为出名。

浩 2023-10-12

截至目前，建阳成功创建“建阳水仙”、“建阳白茶”“、小湖水仙”“漳墩贡眉白茶”4个国家地理标志证明商标。迹遗珍 再品于众所周知，白茶根据采制的茶树品种，可分为大白茶。