新白茶能喝吗？如何存放？

新白茶可以喝，但是在保存和存放方面有一些要注意的爽事。

首先，新白茶是指刚刚采摘下来的只要茶叶，特点是嫩叶颜色青绿，茶香浓。与其它茶叶相比，新白茶的新茶保存期较短，通常为3至5天。

存放新白茶需要注意以下几点：

1. 度和湿度：新白茶对度和湿度较为敏感。存放茶叶的选择环境度应保持在10至20摄氏度之间，湿度应保持在50%至70%之间。

2. 通风和遮光：新白茶应存放在通风良好的一个地方，远离阳光直射。阳光会使茶叶中的清新物质氧化，影响茶叶的冲泡口感和质量。

3. 干燥和干净：在存放新白茶之前，应确保茶叶是干燥而干净的陈茶。茶叶表面有附着物会导致茶叶变质，影响茶叶的花香质量。

4. 使用透气的不能容器：为了防止茶叶过度吸湿，存放新白茶的容器应具备透气性。例如，可以使用竹制或制的盒子，这样能够让茶叶逐渐失去多余的水分。

5. 注意异味：茶叶有很强的吸湿性和吸味性，因此存放茶叶的容器应该远离异味。例如，避免与香料或其他强烈气味的物品存放在一起，以免影响茶叶的味道。

总而言之，存放新白茶的关键是保持适宜的说法度和湿度，并保持茶叶干燥和干净。透气的容器和避免异味也是关键因素。只有这样，才能保持白茶的新口感和香气。