新绿茶白茶区别图表分析
新绿茶和白茶是两种不同的茶叶,它们在采摘、加工和品质等方面都有所区别。下面是对新绿茶和白茶的区别进行图表分析:
1. 采摘时间:
新绿茶:一般在春采摘,茶树嫩叶饱满且绿色明亮。
白茶:一般在春或秋采摘,茶树嫩叶带有白色或微黄色。
2. 加工方式:
新绿茶:采摘后立即进行加工,经过杀青、揉捻、干燥等工艺,保持茶叶绿色和爽的口感。
白茶:采摘后进行萎凋,然后经过阴干等工艺,保持茶叶自然的色泽和香气。
3. 外观特点:
新绿茶:茶叶形状展开,叶片呈现出绿色,质地柔软,有一定的光泽。
白茶:茶叶形状多为卷曲状,叶片呈现出淡黄色或带有白毫,质地较为松散。
4. 香气和口感:
新绿茶:香气清新、爽,口感醇厚、回。
白茶:香气花香清淡,口感绵柔、生津。
5. 茶叶保时间:
新绿茶:由于保持了茶叶的绿色和爽口感,保时间一般为6个月右。
白茶:由于经过萎凋和阴干等工艺,茶叶更容易被氧化,保时间一般为3个月右。
总结:
新绿茶和白茶在采摘时间、加工方式、外观特点、香气和口感以及茶叶保时间等方面都有所区别。新绿茶以绿色明亮、爽口感为特点,适合寻求绿茶清新口感的人群;而白茶以淡黄色和花香清淡为特点,适合寻求花香味道的人群。同时,由于加工方式的不同,新绿茶的保时间相对较长,而白茶的保时间相对较短。
精彩评论
撑场子
2023-10-07
两招教你快速分辨白茶与绿茶,简单易懂,一看就会 义芳君说茶 | 第909期原创茶说 01 是日,两三个茶友聚会,话聊时茶友小兰笑呵呵地跟大家分享了一个她往日的喝茶“糗事”。话说。
陈心莹
2023-10-07
白茶和绿茶的区别 绿茶属于不发酵茶,由新的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。白茶算是我国较有特色的品种茶之一了,白茶最特色的地方在于它的毫色银白。绿茶和白茶是两种完全不同的茶叶中了,白茶属于轻微发酵制成的茶叶,虽说成品茶的质地细嫩,但能够长时间存放,比较讲究发酵转化的过程,绿茶属于玩去不需要的茶叶,不论是从内质冲泡。
川岛出逃
2023-10-07
绿茶和白茶的区别一:工艺 这是二者最本质,也是最直观的不同之处。绿茶的历悠久,而制作过程中,最为人所熟知的一个步骤,就是杀青。所谓“杀青”,指的是让茶青叶经过高。
weizhipan
2023-10-07
区别白茶和绿茶的第一步,一定是从外形开始入手的。 白茶由于周身布满白毫而得名,其中白毫银针的白毫最多,最厚实。 其次白毫银针是笋状结构,茶友若是手边有白毫银针可将它层层剥开。
胡毛毛
2023-10-07
绿茶属于不发酵茶,由新的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。绿茶经过适宜的水冲泡之后,茶以及茶叶的色调都是以绿色为主,绿茶的名字也是这么来的存。
高科
2023-10-07
白茶与绿茶的区别 制作工艺不同 白茶:白茶属于轻微发酵茶,是把叶采摘下来后,将茶叶放置在适度(一般在早晨的7-11点,下午3-7点)的阳光下晾晒。经过晾晒萎凋到大约九成干。
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