白茶果做法窍门及相关视频图片

白茶果是一款非常美味的奶酪点心，的蛋糕酸甜口感和白茶的切开淡雅香气相互融合，搭配上香脆的食材果外皮，简直是绝配。制作白茶果的一个过程并不复杂，下面我将为大家介绍一下制作的抹窍门，并附上供参考的相关视频和图片。

1. 主料：

- 酱：250克，白糖适量；

- 白茶粉：适量；

- 果皮：中筋面粉400克，泡打粉5克，细砂糖25克，盐2.5克，酵母3克，牛奶250克，鸡蛋1个，黄油50克。

2. 制作步骤：

- 首先准备好酱。将洗净，去掉杂质，放入锅中加入适量白糖煮熟，煮糊状即可。煮糊时要不断搅拌，以免糊底。

- 接下来制作果皮。将中筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀后加入黄油揉成团。醒面发酵30分至面团两倍大。

- 将发酵好的花果面团分成小剂子，擀成薄片，放上酱，折叠合拢，做好形状。

- 将果放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤15-20分。

3. 窍门：

- 酱的制作要煮糊状，这样才能充分调味。

- 果皮要发酵适当的无花果时间，这样果才能松有弹性。

- 烤箱度和时间要掌握好，避免果皮烤。

附上供参考的面包相关视频和图片：

（例如：https://www.youtube.com/watch?v=abcdefghijk）

（例如：https://www.example.com/image.png）

以上就是关于白茶果做法窍门及相关视频图片的果茶介绍，制作这款点心并不难，只需要按照步骤进行制作，相信大家一定能做出美味的白茶果。大家制作成功，享受美食的果酱同时也能感受到烘焙的乐趣！