白茶果做法视频讲解及图片

1. 白茶果是一道美味可口的糕点，结合了的荔枝酸甜和白茶的转发清香，再加上果的口感，绝对让人回味无穷。下面就为大家介绍一下白茶果的具体做法，希望大家喜欢。

2. 首先，准备好所需材料，包括：果酱、白茶叶、果皮、面粉、酵母、盐、糖、油等。

3. 将白茶叶用开水浸泡一时间，待茶叶有一定的香味后，滤掉茶叶，将茶水备用。

4. 接着，将面粉、酵母、盐、糖、油混合在一起，加入适量的茶水，搅拌均匀。注意要将面团揉至光有弹性。

5. 将揉好的奶酪面团放在暖的陈皮地方醒发，待其发酵至原来的果茶两倍大小。

6. 在面团发酵的同时，我们开始准备果皮。将果皮从中间切开，然后将其两半分别切成小块。

7. 在小面团发酵至两倍大小后，将其取出，分成小份，搓成圆形。

8. 将搓好的小面团用擀面杖擀成扁平的圆形，然后将一小勺的果酱放在中间。

9. 将面团的边缘往上包住果酱，搓成一个球形。

10. 将包好果酱的小球放在准备好的果皮上，用手轻轻捏紧，使其粘合在一起。

11. 将果放在烤盘上，稍微再醒发一会儿。

12. 预热烤箱至180度，然后将果放入烤箱中，烤制约15-20分，直至果表面呈金黄色。

13. 最后，将烤好的花果白茶果取出，待其稍微冷却后即可享用。

14. 白茶果口感酥脆、香甜可口，外酥内软，是一道非常适合早餐或下午茶的美味点心。

15. 希望大家通过本文介绍的做法，可以自己在家里尝试制作白茶果，体验烘焙的乐趣同时也品尝到这款美味的糕点。