台州19楼
主页 > 茶叶 > 白茶

武夷奇种可以做白茶吗图片大全

及子晋137级会员优质原创领域创作者

白茶 19℃

武夷奇种是我国著名的茶叶品种之一,主要产于福建武夷山地区,以其独特的香气和口感而受到茶叶爱好者的喜爱。然而,关于武夷奇种能否被用来制作白茶的问题一直存在较大的争议。

一、武夷奇种的特点

武夷奇种被认为是一种独特的大叶种,其茶叶的特点是叶子较大,色泽深绿,含有丰富的茶多酚和香气成分。由于其特殊的生长环境和自身的特性,武夷奇种的茶叶具有较高的品质和口感。

二、制作白茶的方法

白茶是指一种以未经揉捻、杀青的新芽或嫩叶为原料,经过日光或者人造干燥而制作的茶叶。制作白茶的关键是保持茶叶的原始状态和新度,提取出茶叶中的特殊香气。

三、武夷奇种的适合制作茶叶的类型

虽然武夷奇种的茶叶以其独特的香气和口感而受到茶叶爱好者的喜爱,但是由于其叶子较大,含有丰富的茶多酚成分,使其不太适合制作白茶。白茶注重的是茶叶的原汁原味,而武夷奇种的茶叶较为浓厚,不太适合制作白茶。相对而言,武夷奇种更适合制作烘焙的红茶或者乌龙茶。

四、武夷奇种制作的茶叶品类

武夷奇种的茶叶主要制作成乌龙茶、红茶、绿茶等品类。乌龙茶以其高度发酵和独特的香气而著名,而红茶以其浓的口感和红褐色的茶而深受喜爱。此外,武夷奇种也适合制作绿茶,其茶叶香气爽,滋味醇和。

综上所述,尽管武夷奇种的茶叶以其独特的香气和口感而受到茶叶爱好者的喜爱,但由于其叶子较大,不太适合制作白茶。但是武夷奇种适合制作乌龙茶、红茶、绿茶等茶叶品类。对于想要品尝武夷奇种的香气,建议选择其它品类的茶叶。

武夷奇种可以做白茶吗图片大全

精彩评论

头像 2023-10-05
从小处着眼,可以从奇种身上获知茶树基因的承袭与变异;从大处来看,可以通过奇种来推演它们存在的漫长岁月里,武夷山的气候环境发生了如何的更迭与变化。“大白”茶不能用于制作贡眉,只有“小白”,也就是武夷奇种制作的白茶,因品质优异,芽比较小,才可称之为贡眉。茶界泰斗张天福老先生曾提出:关于白茶生产历,“先有小白,后有大白。
头像 大Joy 2023-10-05
贡眉图片 “大白”茶不能用于制作贡眉,只有“小白”,糖尿病人喝黑茶还是白茶好也就是武夷奇种制作的白茶,因品质优异,芽比较小,才可称之为贡眉。
头像 长安常乐 2023-10-05
像是武夷山当地的茶农,他们做武夷岩茶、武夷红茶(正山小种、金骏眉等)是专业。但是让他们跨行,改做成普洱茶,肯定是外行。做茶不是一件容易的事,闻道有先后,术业有专攻。
头像 瞻云云 2023-10-05
福建菜茶是白茶最古老的树种,也是绝大多数的福建茶的正本清源的始祖,并且每个地方的菜茶都有不同的性状特征,比如,武夷菜茶在当地又称奇种,是大多数的武夷岩茶的源头。用白鸡冠做成的白茶,怎样鉴别优质白茶叶真假能喝吗?制作成茶,当然能喝。 武夷奇种的口感 特点∶武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之醇。
头像 江雨菲 2023-10-05
所以说什么茶都可以做成白茶,但是好不好喝要看实践和产区惯。实践中群体种做什么茶都可以,因为这个是最原始的品种,群体中就是传说中的老茶树,野生茶。另外,人们所说的“华茶1号”,也就是福鼎大白茶,又被称作福鼎白毫;“华茶2号”——福鼎大毫茶,简称为大毫;还有福安大白茶,又名高岭大白茶;政和大白茶,简称政大;水仙茶。
头像 一只鱼的传说 2023-10-05
但是,并非所有的岩茶品种,都能适制白茶。较真来看,现如今,能得到白茶国标认可的,只有水仙。放眼闽茶江湖看,与武夷山相邻的建阳水仙白,在圈内小有名气。但除此外。
头像 成莹 2023-10-05
我想了想,是呀,我写过白茶和普洱,写过白茶和红茶,写过白茶里各大山场的区别,各种工艺的区别,各种品类的区别,我就是没有写过,白茶和岩茶的区别。 为什么没下笔写它们呢? 可能。18年白茶可,有一定白茶的武夷山岩茶药香,滋味比19年醇厚,但是爽度差一些。 19年白茶叶底 18年白茶叶底 总结:这是一次不错的体验,武夷菜茶做的白茶合白茶的品质特征,做出来的是白茶。
头像 2023-10-05
白茶里,也有小白茶、小土茶、小菜茶一说。而武夷岩茶里,则被称为高大上的奇种。虽说,群体种茶树的本质,都是一样的,统统是有性繁殖的产物。但不同地域的群体种茶。做茶也是一样的道理。 各地原生茶树品种,外来引入良种,再加上茶科所科研人员通过杂交选育培育出来的新品种茶树。