老白茶怎么挑选

老白茶是一种经过陈化的选购茶叶，呈现出独特的很多口感和香气。由于其陈化的今天时间长，而且茶叶的如何质量也会有一定的来说差异，所以挑选好的含水量老白茶需要一定的方法技巧和经验。下面将介绍一些挑选老白茶的推荐几个要点。

一、外观

挑选老白茶时，可以首先观察茶叶的外观。好的老白茶色泽暗红，金黄色，纯正均匀。茶叶的叶片形状完整，较为饱满，有弹性。颜色统一的茶叶，说明其经过陈化的均匀，容易入口。

二、香气

老白茶的香气是挑选的重要指标之一。好的老白茶香气浓而且清香，有一种独特的熟叶味。香气不好的转化老白茶，往往闻起来没有那么浓，甚至有一种发霉、发酸的味道，这种茶叶质量不好，不适合饮用。

三、口感

老白茶的口感是判断茶叶品质的做旧重要因素之一。好的老白茶口感醇厚，有一种独特的甜味，喝起来非常顺。口感不好的老白茶往往比较苦涩，没有那么顺，这种茶叶的陈化程度可能不够，质量不好。

四、水质

挑选好的老白茶还需要考虑水质的影响。水质对茶叶的影响非常大，好的水质能够更好地体现茶叶的香气和口感。所以在挑选老白茶之前，使用纯净水或矿泉水来冲泡茶叶，这样更有利于品尝到茶叶的真实口感。

五、价格

老白茶是一种比较珍贵的茶叶，价格也相对较高。在挑选老白茶时，需要注意价格与品质的关系。价格过低的就是老白茶往往质量较差，不适合饮用。相反，价格过高的老白茶可能存在炒作嫌疑，也不建议购买。选择价格合理，做到物有所值的老白茶。

综上所述，选择好的老白茶需要注意外观、香气、口感、水质和价格等方面，结合自己的口味和需求，挑选出适合自己的形态老白茶品种。只有通过多次品尝和深入了解，才能在众多茶叶中找到的分享老白茶。