寿眉纯日晒茶饼制做工艺及价格

一、引言

在中国茶文化中，茶叶被誉为“国饮”，其中日晒茶饼是茶叶的一种特殊加工方式。寿眉纯日晒茶饼作为茶叶加工的一种常见形式，具有独特的工艺和口感。本文将介绍寿眉纯日晒茶饼的制做工艺及价格。

二、工艺流程

寿眉纯日晒茶饼的制作主要包括采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥和压制等过程。

1. 采摘：选择新嫩叶，一般采摘时间在谷雨后的4月底至5月初，以确保茶叶的口感和品质。

2. 晒青：将采摘好的茶叶平铺在竹的篾条上，置于室外晒太阳，使茶叶逐渐失去水分，使茶叶变软。

3. 杀青：将晒青后的茶叶放入烘干锅中进行杀青处理，通过高烘烤茶叶，停止茶叶的发酵过程。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，目的是让茶叶形成一定的块状，并使茶叶中的汁液充分融合，增加茶叶的香气。

5. 干燥：将揉捻好的茶叶放入通风良好的干燥室中，经过一时间的自然风干，使茶叶的水分逐渐蒸发。

6. 压制：将干燥好的茶叶放入茶叶压制机中，通过压制，使茶叶形成坚实的饼状，方便存和运输。

三、价格分析

寿眉纯日晒茶饼的价格受到多种因素影响，主要包括茶叶的品质、加工工艺以及市场供求等。

1. 茶叶的品质：茶叶的品质是影响价格的主要因素之一。高品质的茶叶通常具有特殊的香气、口感和生长环境，因此价格相对较高。

2. 加工工艺：不同的加工工艺会对茶叶的品质产生影响。工艺熟练的制茶师可以通过精细的操作提高茶叶的品质，从而提高价格。

3. 市场供求：市场供求关系也会对价格产生影响。如果某一时间茶叶市场供应量较少，而需求较大，则价格会相应上升。

根据市场调研，寿眉纯日晒茶饼的价格一般在200元至800元人民币之间。具体价格还需要考虑茶叶的原料、工艺和品牌等因素。

四、总结

寿眉纯日晒茶饼作为一种独特的茶叶制作方式，其制做工艺以及价格因素都对茶叶的品质和市场竞争力产生着重要影响。本文对寿眉纯日晒茶饼的工艺流程及价格进行了简要介绍，希望对读者们有所帮助。如需了解更多详细信息，请咨询相关茶叶专家或茶叶生产商。

精彩评论

楠楠 2023-10-01

福鼎白茶贡眉散茶2018年老白茶寿眉高山纯日晒干仓存放 厂家直销 价格 ￥1500 起订量 1斤起批 货源所属商家已经过真实性核验 发货地 所属类目 食品生；茶叶；乌龙茶 产品标签 福鼎白茶；贡眉。自然活性一直都是我对福鼎白茶的理解，能日晒就不室内，能低就不高，茶叶的茶树香气是制茶过程中产生的，而不是通过高提香，那种香气只会停留在表面，这也就是你们经常会喝到有些茶。

于欣烈 2023-10-01

纯日晒白毫银针的颜色 （2018台地白毫银针，绿色系，绿为主。颜色亮。）（2018抛荒白毫银针，小萼叶绿，芽身灰绿，白毫密实。）纯日晒春寿眉的颜色 （2018一级春寿眉。叶芽泉2020年纯日晒福鼎白茶寿眉 每盒有配手提。

留学生日报 2023-10-01

图:上为一款2014年的疑似做旧老白茶，下为主角寒露寿眉，对比明显。 这款茶一共就10g试饮，我分了3次喝完。 一开始没怎么喝过白茶。

支鹏 2023-10-01

一件48饼1680就可，150一饼的老寿眉你可能会说甜度高但枣香善可，那一饼35出头的老寿眉您再说缺点，那就是对3年前存茶人的不尊重了，竟红的是C6，绿的是整个市场。

巾 2023-10-01

首先是日晒寿眉的特点。日晒寿眉是通过手工揉捻形成细长条形的茶叶。其外形呈现出卷曲弯曲的整体形状，色泽乌润，有时还带有细毫和白毫。其茶香清幽，香气独特。南方美人的7年宝纯日晒珍品小白寿眉，高山春茶，高级福鼎白茶，刷新您对白茶的印象[强]190元/罐/150克 福鼎有机茶园，师全手工日晒，不经过机器。

尼佬 2023-10-01

寿眉纯日晒 提到日光萎凋，福鼎白茶里的“晒”，它有什么难度呢？最最主要的，是对萎凋度的把握。做出一批上好的日光萎凋白茶，难度很高。举个例子。

到没人爱 2023-10-01

一斤80，竹编日晒，纯手工制作，条索非常完整，图片所见即所得，管阳产地，量非常大，很大一箱，箱子规格是26x26x26，装满一箱 因为是寿眉，叶片较粗老，就算采得很嫩，我们图片可见采得非常嫩。寿眉的加工工艺主要分为。室内萎凋 等级、节区分 春寿眉采摘自谷雨前后开始到立前结，采摘时间较短。

任易 2023-10-01

日晒寿眉是一种乌龙茶，也叫做“武夷岩茶寿眉”。它产于福建武夷山市的寿县。日晒寿眉的特点是它使用了独特的工艺，将茶叶放在阳光下晒干。