怎样判断白茶受潮没有变质及发霉

白茶是中国六大茶类之一，也是茶叶中的吸收名品，因其独特的水汽制作工艺和独特的含水量口感备受茶叶爱好者的不易喜爱。然而，在保存白茶的品质过程中，受潮是一个常见的但是问题，如果未能及时发现和处理，可能会导致白茶变质和发霉。那么，怎样判断白茶受潮没有变质及发霉呢？

首先，我们来了解一下白茶受潮后的茶饼变质表现。白茶一旦受潮，会出现一系列的好的变质迹象，如茶叶变得发软，有霉味和异味，外观开始出现霉斑等。这些变质迹象都是由于茶叶中的茶水分引起的含水率，当水分超过一定程度时，就会导致茶叶的还是变质和发霉。因此，判断白茶是否受潮变质需要注意观察茶叶的时间外观和气味。

怎样判断白茶受潮没有变质呢？首先，我们可以通过观察茶叶的如何外观来初步判断。正常的环境白茶应该呈现出均匀的检测颜色和形状，如果发现茶叶出现一些明显的存霉斑或者发黑的香气现象，那就说明白茶已经受潮变质了。此外，还可以用手轻轻捏住一小撮茶叶，如果茶叶变得不饱满、发软或者过于湿润，那也是白茶受潮变质的表现。

其次，我们可以通过嗅闻茶叶的气味来进一步判断是否受潮变质。正常的白茶应该散发出清香淡雅的茶香，如果嗅闻到一些异味，如发霉味道或者发酸味道，那就很可能是白茶受潮变质了。

怎么判断白茶是否发霉呢？首先，我们可以通过仔细观察茶叶的外观来判断。正常的白茶应该没有任何霉斑，如果发现茶叶有一些明显的白色或者黑色的霉斑，那就说明白茶已经发霉了。

另外，我们还可以通过触摸茶叶的方法来判断是否发霉。正常的白茶应该干燥而有弹性，如果茶叶变得潮湿、发软或者发脆，那就很可能是白茶发霉了。

怎么判断白茶有没有变质呢？除了观察外观和气味之外，我们还可以通过喝茶来进一步判断。正常的白茶应该有清淡的茶味和丰富的口感，如果发现喝起来茶水有异味或者口感变得奇怪，那就说明白茶可能已经变质了。

怎么看白茶有没有发霉呢？除了前面提到的观察外观和气味的方法之外，我们还可以用放大镜来观察茶叶的微观情况。如果发现茶叶上有一些细小的霉点或者霉丝，那就说明白茶已经发霉了。

综上所述，判断白茶受潮没有变质及发霉可以通过观察茶叶的外观和气味，喝茶和用放大镜来综合判断。如果发现白茶出现明显的变质和霉斑，茶叶变得发软或者发脆，气味变得异味或者发霉，口感变得奇怪，茶叶出现细小的霉点或者霉丝，那就说明白茶已经受潮变质或发霉了。在日常保存白茶中，我们应该定期检查茶叶的状态，及时发现并处理受潮变质和发霉的现象，以保证享用美味的白茶。