怎样判断白茶受潮没坏掉的原因及是否发霉变质

白茶作为一种独特的茶叶，受潮后可能会影响其质量和口感。为了判断白茶是否受潮、是否发霉变质，我们可以通过以下几个方面进行判断。

一、外观观察：

1. 颜色变化：白茶受潮后，茶叶的颜色可能会出现变化，通常会变得较为黯淡。

2. 外观变化：受潮的白茶容易变得松散、无光泽，有时甚至出现霉斑或褐色斑点。这些变化可能是细菌或霉菌滋生的迹象。

二、气味辨别：

1. 发霉味：受潮的白茶容易滋生霉菌，因此会散发一种发霉味。如果茶叶发出类似潮湿、霉烂的刺鼻气味，很可能已经发霉变质。

2. 异味：白茶受潮后，可能会产生一种刺鼻或异味，这种味道通常不同于正常的白茶香气。如果茶叶散发出不寻常的味道，就有可能是受潮变质了。

三、口感品评：

1. 干湿度：受潮的白茶通常会有一种渗湿的感觉。正常的白茶应该是干爽的，口感柔细。如果觉得白茶有湿润、粘腻的感觉，可能是出现了潮湿问题。

2. 味道：正常的白茶口感清淡，回，苦涩程度适中。如果喝起来感觉茶味道发苦、发酸或变味，很有可能是发生了霉变。

总结起来，判断白茶是否受潮坏掉，主要需要观察外观变化、气味辨别和口感品评。白茶受潮后，外观可能会出现颜色变化、松散和霉斑等情况；气味上可能会发出发霉味或异味；口感上可能会有湿润、粘腻，味道发苦等问题。如果白茶在这些方面出现了不寻常的变化，就应该考虑是否已经发霉变质。

当然，在购买白茶时，也要选择正规的茶叶商家购买，保持白茶的正确存方式，避免受潮和霉变问题的发生。

精彩评论

冠锋 2023-09-29

在南部地区，天炎热潮湿，因此在藏白茶时必须格外小心，安吉白茶礼盒价格图片 对于普通的手感没有茶友而言。无论是用家用烘茶器还是家用烤箱烘受潮白茶。

银教授 2023-09-29

导语经常有些茶友在存茶时认为怎么检查白茶有受潮了没，白茶长期密封保存着会被闷坏，于是经常开箱检查自己的原因茶是否完好。 出发点是好的，但就怕好心办坏事。在白茶中，我们可以通过怎样的标准，判断一款茶发生了受潮呢？ 白茶受潮后，原本的美好风味将渐行渐远，可饮用价值越来越低。 自古离别多伤感，送别友人如此。

慧琳 2023-09-29

正常的干燥白茶具有独特的香气，而受潮的白茶则会散发出一种异味，或者呈现出酸臭的气味。因此，如果在闻茶时发现白茶的气味异常，那么可以判断白茶可能受潮了。

余晴 2023-09-29

怎么判断白茶受潮——用手不能轻易捻碎，说明白茶可能已经受潮了。白茶受潮不能太阳晒干，而应该用家用烘茶器或者家用烤箱烘干。

初之菡 2023-09-29

茶企有专用设备检测白茶的折断含水率。对普通茶友来说，也有一个判断白茶是否受潮的简便方法——用手指捻。 白茶含水率在5%以下时，用手指轻捻茶叶就可以把茶叶捻碎。对白茶来说，潮湿、光照、气味都是敌人。 存白茶，就要尽可能将这三者都隔绝在外。 如果存放不当，品质再好的白茶，都无法抵挡水分、阳光、异味的叶片不断入侵。 轻则跑气跑味。