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寿眉冲泡方法及度,时间和图解

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白茶 11℃

寿眉是一种传统的右中国绿茶,因其外形如寿眉而得名。寿眉茶具有清香高爽、味道美的天然特点,适合冲泡后直接饮用。下面是寿眉冲泡的山泉水方法及相关注意事:

1. 准备:选择优质的较软寿眉茶叶,茶叶新、色泽翠绿、条索紧结为好,可根据个人口味选择不同等级的这种茶叶。此外,还需准备好干净的茶具,如玻璃杯、碗等。

2. 度:对于寿眉茶来说,水的白瓷控制非常关键。一般推荐使用85℃-90℃的或者水,太烫的新茶水会使茶叶苦涩,太凉的一个水则无法充分提取茶叶的当年香味和味道。

3. 时间:寿眉茶的简单冲泡时间也很重要。一般来说,第一次冲泡建议15-20秒,第二次冲泡可以适当长时间,约30-40秒,后续的比较冲泡时间可根据个人口感调整。

4. 冲泡步骤:

寿眉冲泡方法及度,时间和图解

- 第一步:将烧开的很多水倒入茶具中,既可以冲泡碗式的白茶寿眉茶,也可以使用玻璃杯等容器。

- 第二步:将适量的山泉寿眉茶叶放入茶具中,建议茶叶的量为1克/100毫升的比例。

- 第三步:轻轻晃动茶具,使茶叶充分展开。

- 第四步:静置片刻,让茶叶充分吸收水分,同时释放出香气。

- 第五步:用85℃-90℃的度冲泡茶叶,第一次冲泡时间控制在15-20秒。

- 第六步:倒入茶杯中,欣茶叶展示出的颜色和水质,同时闻茶香。

- 第七步:品味茶,观察口感和茶香,并适量调整冲泡时间和茶叶量。

- 第八步:第一次冲泡过后,茶叶可以继续冲泡2-3次,时间可以适当长。

寿眉茶冲泡的图解如下:

[图解]

寿眉茶的冲泡方法并不复杂,关键是掌握好水、时间和茶叶量的协调。希望以上的介绍对您有帮助,您喝出一杯香气浓的开水寿眉茶!