白茶饼和散白茶区别及好处

白茶是一种中国特有的形态茶叶，在国内外享有很高的之间声誉。白茶具有独特的就是香气和口感，被誉为“茶中香颂”。白茶有很多品种，其中最受欢迎的萎凋是白茶饼和散白茶。那么，白茶饼和散白茶有何区别？它们的进行好处又分别是什么呢？

白茶饼是以白茶为主料，经过压制而成的传统扁平圆形的我们茶饼。白茶饼的两种外观呈现出浅黄色的存在色泽，表面有明显的加工纹路。而散白茶则是未经压制的成熟白茶，便于冲泡。散白茶的常见外观颗粒饱满，茶叶呈现出宽厚的茶形扁平形状。

白茶饼和散白茶的制作过程也略有不同。白茶饼采用的是高杀青、干燥和压制的工艺，因此茶叶中的水分含量较低，比较容易保存。而散白茶则采用低杀青的工艺，茶叶中的水分含量较高，需要在存过程中保持一定的湿度。

从口感上来看，白茶饼和散白茶也有一些区别。白茶饼的口感醇厚，茶清亮，回悠长，也具有一定的陈香。散白茶的饼茶口感清爽，茶浅黄，并带有一丝花果香气。白茶饼和散白茶的口感都很柔和不刺激，适合长时间饮用。

那么，白茶饼和散白茶哪个更好呢？其实，白茶饼和散白茶各有各的白毫特点，没有哪一个是绝对好或不好的。选择要根据个人口味和需求来决定。如果喜欢浓烈的不过口感和陈香，可以选择白茶饼；如果喜欢清爽的口感和花果香气，可以选择散白茶。

此外，白茶茶饼和散茶在存和保方面也有所不同。由于白茶饼的水分含量较低，比较容易保存和保，可以长时间存放而不失去原有的风味。而散白茶的水分含量较高，需要在存过程中保持一定的湿度，以防止茶叶变质。

综上所述，白茶饼和散白茶在外观、制作工艺、口感以及保方面都有一定的保留区别。选择白茶饼还是散白茶可以根据个人口味和需求来决定。无论选择哪种形式的白茶，都能够享受到白茶独特的香气和口感，以及丰富的营养成分。无论是白茶饼还是散白茶，都是茶界的佳品，值得品尝和欣。