白茶寿眉制作工艺流程视频及图

白茶寿眉是一种中国传统名茶，以其醇爽口、香气浓而受到泛喜爱。它采用嫩芽制作，工艺繁复，经历了采摘、萎凋、揉捻、杀青、干燥等多个步骤。下面，我们将详细介绍白茶寿眉的制作工艺流程，并通过视频和图文展示，以便更好地了解这一传统工艺的奥秘。

白茶寿眉制作工艺流程视频：

[在这里插入制作工艺流程视频]

白茶寿眉制作工艺流程图：

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白茶寿眉制作工艺有哪些？

白茶寿眉制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、杀青和干燥等几个步骤。

1. 采摘：白茶寿眉采用嫩芽作为原料，在清晨采摘，以保持嫩芽的新度。采摘时要选择健、长势良好的嫩芽，不带叶片和茎。

2. 萎凋：采摘后的嫩芽要进行萎凋处理，将嫩芽摊放在通风通气的地方，使其水分慢慢散发，增加嫩芽的柔软度和可塑性。

3. 揉捻：经过萎凋处理后，嫩芽要进行揉捻，目的是将嫩芽的细胞液体均匀地分布在叶片中，增加叶片的韧性。揉捻时要注意力度适中，以免损坏嫩芽。

4. 杀青：揉捻后的嫩芽要进行杀青处理，即用高烘烤，使茶叶内部的酶活性停止，保持茶叶的天然香气和色泽。

5. 干燥：杀青后的茶叶要进行干燥处理，以降低其含水量，增加贮存期。干燥时要注意度和时间的控制，确保茶叶干燥均匀而不破坏其原有的质地和香气。

总结起来，白茶寿眉的制作工艺繁复但却值得。从采摘到干燥，每个步骤都需要精心处理，以确保茶叶的质量和口感。通过制作工艺流程视频和图文展示，我们更好地了解到了白茶寿眉的制作过程。希望大家能够欣和品尝这一传统茶品，享受其中的美味与文化。

精彩评论

中科院之声 2023-09-23

回归正题。在我喝腻本地茶叶之后，就想换换口味解闷。本着从地理位置上要远一些才有差异的朴素想法，福建省福鼎市一种叫寿眉的白茶成功引起我的关注。

世伟 2023-09-23

人们常说喝茶可以清心。可以选择白茶，因为它自然淡雅。喝白茶优雅，更是喝的一份静、一份清幽、一份安心。白茶清澈而清淡，不是令人惊艳，而是柔了岁月。

陪你搞怪给你深爱 2023-09-23

白茶寿眉的工序制作工艺流程如下: 采摘:白茶寿眉的制作材料是茶树的嫩芽，一般在清晨采摘。采摘时需要谨，保证扎手，避免造成损伤。 晾凉:采摘后的茶叶需要晾凉。以上就是寿眉茶的三大制作工艺以及特点介绍，通过以上的介绍你应该明白了吧！希望能够对你有所帮助。

语嫣 2023-09-23

经过以上的工艺流程和步骤，福鼎白茶寿眉制作完成。这种白茶以其爽的口感、清淡的香气和浓的花果香而备受喜爱。其制作过程讲究时间和度的控制。在福鼎，制作寿眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶和福鼎菜茶，采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。那么，寿眉是如何制作的呢。

沉沦娇妻妲己 2023-09-23

白茶寿眉的制作工艺流程 正常的老白茶颜色丰富有黄片，比如我们以两年的寿眉来说，从茶饼的颜色就能看出，外观是黄褐色、黄绿色、古铜色、褐色、银灰色等。寿眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及德市的福鼎市等，产量占白茶总产量一半以上。 制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶。